Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 077 kJ / 5 277 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,71 g |
| Tuky | 217,92 g |
| Vláknina | 18,99 g |
| Cholesterol | 1,23 g |
| Sodík | 2,60 g |
| Sůl | 6,48 g |
| Sacharidy | 727,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pokud budeme dělat, těsto v pekárně, nejdříve vlijeme tekuté suroviny, pak sypké (droždí nakonec, nejlépe k cukru, sůl dát od droždí co nejdál) a necháme vymíchat a vykynout při programu "TĚSTO".
Krok 2: Pokud budeme dělat těsto ručně, v mléce rozpustíme cukr, droždí, přimícháme trochu mouky a necháme nakynout cca 30 minut na teplém místě. Poté přidáme zbytek surovin a těsto pořádně propracujeme vařečkou. Tzv. ho "nadzvedáváme - kucháme", aby se do těsta dostal vzduch. Pod přikrytou utěrkou opět necháme vykynout.
Krok 3: Mezitím si připravíme plňku. Z pudinkového prášku a mléka si uvaříme podle návodu na sáčku pudink, necháme ho vychladnout. Nesmí být horký!
Krok 4: Přimícháme tvaroh, cukr dle chuti a žloutek. Připravíme si i drobenku, všechny suroviny smícháme rukama azapracujeme do sypké drobenky.
Krok 5: Těsto si vyválíme na placku, cca 4 mm silnou a vykrajujeme kolečka (já jako vykrajovátko používám větší hrneček), přendáme kolečka na plech, na který dáme pečící papír, necháme opět cca půlhodinku odpočívat, lžící si uděláme důlek a pomocí zdobícího sáčku naneseme náplň.
Krok 6: Doprostřed dáme ze 3-5 malin (dle velikosti), pomažeme kraje rozšlehaným vejcem, posypeme drobenkou a pečeme ve vyhřáté troubě na 160 stupňů, cca 15-20 minut.
Zveřejněno 7. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malinové koláčky se skořicovou drobenkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r7jK
Moje poznámka
Malinové koláčky se skořicovou drobenkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r7jK
Nejnovější recepty
Domácí šunková pizza
Přidáno před 11 hodinami
Jednoduchý indický sýr paneer
Přidáno před 13 hodinami
Kuře s omáčkou z pečeného česneku
Přidáno před 13 hodinami
Lžícový ovocný koláč podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 14 hodinami
Ratatouille koláč
Přidáno před 19 hodinami
Mléčně kvašená zelenina
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karbanátky s medvědím česnekem
michaelatomastikova999 před 49 minutami
Domácí langoše
Zuziik před 9 hodinami
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
michaelahol před 9 hodinami
Domácí šťáva z josty
Recepty0409 před 11 hodinami
Rychlé kotlety
rula77 před 12 hodinami
Okurkový salát (bez zavařování)
ReBrambora před 13 hodinami
Rybíz jako brusinky s rumem
broucekSylva před 13 hodinami
Bublanina šlehačková
ValentineCZ před 13 hodinami
Borůvkové muffiny
zdenekstupka1 před 14 hodinami
Rychlá tvarohová buchta hrnková
MiroslavaFialova před 14 hodinami
Tématické fráze:
malinové koláčky,
recept na kolace ze sypkeho drozdi,
malinove muffiny s drobenkou,
recepty sypké droždí,
drobenka na koláče recept,
sypké droždí recept,
drobenka 125g
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
máslo,
žloutek,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
droždí,
citron,
sůl,
mléko,
maliny,
tvaroh jemný,
žloutek,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr,
máslo,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
skořice,
vejce
Komentáře (6)