Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 077 kJ / 5 277 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,71 g |
| Tuky | 217,92 g |
| Vláknina | 18,99 g |
| Cholesterol | 1,23 g |
| Sodík | 2,60 g |
| Sůl | 6,48 g |
| Sacharidy | 727,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pokud budeme dělat, těsto v pekárně, nejdříve vlijeme tekuté suroviny, pak sypké (droždí nakonec, nejlépe k cukru, sůl dát od droždí co nejdál) a necháme vymíchat a vykynout při programu "TĚSTO".
Krok 2: Pokud budeme dělat těsto ručně, v mléce rozpustíme cukr, droždí, přimícháme trochu mouky a necháme nakynout cca 30 minut na teplém místě. Poté přidáme zbytek surovin a těsto pořádně propracujeme vařečkou. Tzv. ho "nadzvedáváme - kucháme", aby se do těsta dostal vzduch. Pod přikrytou utěrkou opět necháme vykynout.
Krok 3: Mezitím si připravíme plňku. Z pudinkového prášku a mléka si uvaříme podle návodu na sáčku pudink, necháme ho vychladnout. Nesmí být horký!
Krok 4: Přimícháme tvaroh, cukr dle chuti a žloutek. Připravíme si i drobenku, všechny suroviny smícháme rukama azapracujeme do sypké drobenky.
Krok 5: Těsto si vyválíme na placku, cca 4 mm silnou a vykrajujeme kolečka (já jako vykrajovátko používám větší hrneček), přendáme kolečka na plech, na který dáme pečící papír, necháme opět cca půlhodinku odpočívat, lžící si uděláme důlek a pomocí zdobícího sáčku naneseme náplň.
Krok 6: Doprostřed dáme ze 3-5 malin (dle velikosti), pomažeme kraje rozšlehaným vejcem, posypeme drobenkou a pečeme ve vyhřáté troubě na 160 stupňů, cca 15-20 minut.
Zveřejněno 7. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malinové koláčky se skořicovou drobenkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r7jK
Moje poznámka
Malinové koláčky se skořicovou drobenkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r7jK
Nejnovější recepty
Chřest obalený v krkovici zapečený se sýrem
Přidáno před 12 hodinami
Utajené hamburgery
Přidáno před 15 hodinami
Krémové těstoviny s kuřecím z jedné pánve
Přidáno před 15 hodinami
Salát z quinoy s balkánským sýrem a olivami
Přidáno před 17 hodinami
Kynutý slaný koláč se špenátem
Přidáno před 18 hodinami
Pikantní cizrna se sušenými rajčaty a žampiony
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Panova před 21 minutami
Zapečený špenátový koláč se sýrem
Theodora před 3 hodinami
Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské
Sahula před 10 hodinami
Utopenci - klasika
Sikulka2024 před 11 hodinami
Rizoto z vepřové konzervy
ajamila před 12 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
Vendy98 před 13 hodinami
Jahodová zmrzlina
Alicia8 před 15 hodinami
Hermelínová pomazánka asi čtyřicátápátá
Fatima2 před 15 hodinami
Čočková polévka se smetanou
magdalenka před 15 hodinami
Palačinky II
magdalenka před 16 hodinami
Tématické fráze:
malinové koláčky,
recept na kolace ze sypkeho drozdi,
malinove muffiny s drobenkou,
recepty sypké droždí,
drobenka na koláče recept,
sypké droždí recept,
drobenka 125g
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
máslo,
žloutek,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
droždí,
citron,
sůl,
mléko,
maliny,
tvaroh jemný,
žloutek,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr,
máslo,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
skořice,
vejce
Komentáře (6)