Šťavnatý, rychlý a osvěžující ovocný koláč

Name: Šťavnatý, rychlý a osvěžující ovocný koláč
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g másla (nebo Hery); 180 g práškového cukru; 170 g hrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 3 vejce; Dále:; 1 velký broskvový kompot (nebo jiný kompot); broskvový džem (nemusí být); 1 želatina; 1/2 kelímku smetany ke šlehání; 1 smetafix

Bibinka

22 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

4. 4. 2013 21:12

Šťavnatý, rychlý a osvěžující ovocný koláč, Šťavnatý, rychlý a osvěžující ovocný moučník — Šťavnatý, rychlý a osvěžující ovocný moučník

Nutriční hodnoty

Energie	13 160 kJ / 3 145 kcal
Bílkoviny	47,09 g
Tuky	184,88 g
Vláknina	5,10 g
Cholesterol	1,28 g
Sodík	462 mg
Sůl	1,72 g
Sacharidy	320,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Máslo s cukrem vyšleháme do pěny, pak přidáme vejce, mouku smíchanou s práškem do pečiva, těsto rozetřeme do dortové formy, kterou vymažeme máslem a dáme péct na 180°C a pečeme tak 20-30 minut, zkoušíme špejlí, každému peče trouba jinak a tak je čas jen orientační.
Koláč necháme vychladnout, natřeme ho džemem, rozprostřeme okapané broskve, uděláme si želatinu ze šťávy co zbyla z broskví a dolijeme do 500 ml vody dle návodu, nevařit.
Necháme jí zchladnout a vylijeme na broskve, částečně se nám vpije do koláče, který je pak krásně šťavnatý. Nakonec natřeme našlehanou smetanou se Smetafixem a dáme do lednice chladit.

Poznámka autorky receptu

Ovocných koláčů je tu dost, ale s jiným těstem a krom toho ho sem dávám na přání Míši Medkové.

Já jsem džem nepoužila, nemáme rádi koláč moc sladký a za chvíli bude sněden, dcera se přímo futruje.

Vajíčka byly domácí od Šavlinky-přivezla mi je.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (67×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ovocný osvěžující koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 65 min

Osvěžující ovocný moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Khase

Ovocný osvěžující amaroun

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

innael

Načíst další

Přečtěte si

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Komentáře

Michaela Medkova

5. 4. 2013 14:47

Bibi recept je krásný, ale taky mám problém s želatinou a na povrch by možná šla i zakysanka nebo néééé? určitě vyzkouším, ukládám do oblíbených a dávám bodíčka

. Díky

Ještě chci dodat, jsem antitalent co to je Smetafix?

Bibinka

5. 4. 2013 13:41

kokronilla:Kokronilko, pokud máš z toho strach, tak si kup raději dortové želé, bude to snažší a taky by seš nic nestalo, kdyby jsi použila jenom šlehačku a tu celou, aby byly broskve přikryté a máš to bez problému, ale jednou by jsi tu želatinu měla vyzkoušet-nic to není

VOKINA

5. 4. 2013 13:21

sue:Když se bojíš želatiny, tak uvař klasický pudink a místo mléka dej šťávu z broskví a méně cukru, zůstane průsvitný, skoro jako želatina.

Ivana79

5. 4. 2013 12:56

No Bibi,to je krása

Hneď ukladám a niekedy zrealizujem

sue

5. 4. 2013 12:21

Taky mně děsí želatina .....
Pak se to tim VŠE pos.....

Je nějaký spolehlivý

tip ???

Nebo značka - výrobce.....

kokronilla

5. 4. 2013 11:42

Vypadá to moc pěkně, zrovna jsem přemýšlela, co udělám zítra kamarádovi, který se ohlásil na návštěvu, tak myslím, že vyzkouším. Pak napíšu, jak to dopadlo- přiznám se, že co se týká želatiny, jsem úplný začátečník!

hosta

4. 4. 2013 22:04

Jo, to se mi líbí, ukládám, mám ráda buchty, kde se nemusí šlehat sníh zvlášť. Možná by šla i dortové želé - to co se vaří a do něj rozpuštěná čoko, co mám na hruškovém dortu - a je to jasný