Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brádeláky

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

4. 5. 2013 23:13

Suroviny

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie10 826 kJ / 2 588 kcal
Bílkoviny88,63 g
Tuky22,49 g
Vláknina23,60 g
Cholesterol 282 mg
Sodík 1,51 g
Sůl3,60 g
Sacharidy495,88 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autora receptu

Omlouvám se všem, kteří tento recep mají z jiných zdrojů. U nás v rodině má svou vlastní historii. Tenhle knedlík je tu vlastně na počest mého tatínka, který byl úžasný člověk. Pamatoval si ho ze svého mládí, kdy ho vařila jeho maminka. Když zemřela nikdo z rodiny si už recept nepamatoval. Tatínek dlouho zkoušel najít správný poměr ingrediencí a čas, aby byly knedlíky správně uvařeny. A protože tatínkovi rodiče pocházeli z Horního Bradla, začali jsme knedlíkům říkat "Brádeláky." Od té doby se "Brádeláky" ujali v celé naší široké rodině.

V době kupovaných knedlíků a knedlíků v prášku je docela příjemné vrátit se občas receptům našich babiček.

VŠEM, KTEŘÍ SE ROZHODNOU RECEPT VYZKOUŠET, PŘEJEME DOBROU CHUŤ.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Komentáře

Pat a Mat

1. 6. 2013 22:34

Tom Beyk: Jééé, ty fotečky jsou krásné! Asi také vyzkouším přidat petrželku pro hezčí vzhled:yes:
MAGDALENA: Určitě. Možná, že lepší fotka bude u mého receptu "Kuřátko na paprice."
rihana: Popravdě název "betoňáky" tu použil někdo jiný. Můj název je "Brádeláky" a je i připsáno proč.;-)Jinak nám všem strašně chutnají a právě v tomhle období je konzumujeme nejčastěji. Tuhé nejsou, pokud se pořádně zadělají. Ale je pravda, že dneska už málokdo zadělává ručně a vím, že z mixéru mají trochu jinou konzistenci:-)

rihana

9. 5. 2013 17:47

Asi dělám podobné. 400g hr.mouky, 2 celá vejce, půl sáčku pr.do peč., místo mléka dávám vodu a tři rohlíky na kostičky. U nás nikdo nechce jiné, jsou fakt výborný a hned jsou na talíři. vařím z každé strany 10 minut. A aby nebyly jak z betonu na to je právě dobrý přidat prášek do peč.

Tom Beyk Tom Beyk

9. 5. 2013 14:33

Když se věci dělají s láskou, tak se dílo daří:-D - mě se ty betoňáky krásně povedly. ...jsou hutné a výborné:-p. Taky jsem se na ně připravil a zpáchal jsem k nim gulášek se zeleninovou paprikou. Moji nafurtskoromanželce taky chutnaly.(přidal jsem do nich trochu petrželky).:-p:yes:. Dovolil jsem si přidat fofo.

MAGDALENA

6. 5. 2013 10:11

Vzskusam ,viem ze bude chutit a ze vzhlad nie je najkrajsi-hlavne ze chutia:-*

hanes24 hanes24

6. 5. 2013 06:32

Udělám až na víkend, palec nahoru!!!!:-)):yes::yes:

Pat a Mat

5. 5. 2013 14:06

jarda Kadic: To mi uděláš velkou radost. Snad Ti zachutnají stejně jako mě a Honzíkovi.:-8

jarda Kadic jarda Kadic

5. 5. 2013 13:57

Pat a Mat: Též je zkusím,já jinak vařím kynuté nad párou.:yes::yes::yes:

Pat a Mat

5. 5. 2013 13:49

Tom Beyk: Přesně tak ;-) :-K Uděláš mi radost, když je vyzkoušíš. Honza je také neznal a teď na ně nedá dopustit :-)
Marie64: Vůbec mi nepřipadají oslizlé, ale to už je věc názoru. Na fotografii jsou zachyceni krátce po dovaření, proto jsou ještě vlhké.:-p;-):-)

Svetlana Svetlana

5. 5. 2013 12:08

...Tyto knedlíky miloval tchán...on jim říkal "betoňáky"...neměl rád ty nadýchané knedlíky...:-)...já jsem je ale nikdy už nedělala...

Marie64

5. 5. 2013 08:32

No nevím jestli někdy vyzkouším.Fotografie mě moc neuchvátila.Vypadají poněkud oslizle.Toto bych asi rodině podat nemohla.Leda:-O,co je takhle uvařit v páře?

Tom Beyk Tom Beyk

5. 5. 2013 07:11

Nadja: tady to je právě technologie "bez prášku" a prdopeč nahrazují ty čtyři rohlíky - je to tak Pat a Mat?;-)
Je to zajímavé - budu muset vyzkoušet:-).

Nadja Nadja

5. 5. 2013 01:31

:-p Dělávala jsem podobně - jen jsem dávala pouze žloutek, rohlíky jen dva a navíc 1/2 bal.prášku do pečiva.
;-) Ale teď už dělám houskové knedlíky jen v mikrovlnce - je to podstatně rychlejší a bez spousty nádobí:
http://www.toprecepty.cz/recept/11080-knedliky-hou...

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Edice Toprecepty.cz

Kuchařky a kalendář

Naše kuchařka

Do obchodu

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Další recepty

Tématické fráze: betonaky knedliky betonaky betonaky recept tatínkovi recepty recep na tvarohove knedliky z hrube mouky recep na bramborové knedlíky recep na kynute knedle domácí siroke nudle hrnickovy recept bramborove betonaky sma%c5%been%c3%a9+cibulov%c3%a9+krou%c5%beky bramborove knedliky betoňaky tatínkovi knedliky recept na betonaky recep na bramborový knedlík recep na knedlik kynutý knedlík recep recepty mého tatínka recep na knedlíky knedlík se syrových brambor, betonaky knedliky bradelaky

Suroviny: vejce, sůl, mléko, rohlík, mouka hrubá

TopRecepty.cz

Brádeláky

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6xxR