Cuketové řezy s mákem

Name: Cuketové řezy s mákem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g cukety; 400 g polohrubé mouky; 50 g máku (nemletého); 200 g cukru; 150 ml oleje; 4 vejce; 1 kypřicího prášek do pečiva; citronová kůra

Cuketa se pro svou nepříliš výraznou chuť hodí téměř do jakéhokoli moučníku. Vyzkoušejte tentokrát do těsta kromě cukety přidat i mák, který v upečených řezech krásně křoupe mezi zuby. Hotové řezy nakonec dozdobte polevou.

Hodnocení receptu je 4,6 (23×)

jabl.ko

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny pro 1 plech

hluboký plech o rozměrech přibližně 25 × 35 cm

1plech

400 g 400 g cukety

400 g 400 g polohrubé mouky

50 g 50 g máku (nemletého)

200 g 200 g cukru

150 ml 150 ml oleje

4 4 vejce

1 1 kypřicího prášek do pečiva

citronová kůra

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 199 kJ / 4 350 kcal
Bílkoviny	86,67 g
Tuky	205,39 g
Vláknina	27,50 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	532 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	526,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu vyhřejeme na 180 °C. Krok 2: Cuketu nastrouháme najemno. Krok 3: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Krok 4: Zašleháme olej, přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a mákem. Nakonec vmícháme cuketu. Krok 5: Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem při 180 °C asi 25 minut. Krok 6: Upečený korpus necháme vychladnout a poté polijeme citrónovou nebo čokoládovou polevou.

Troubu vyhřejeme na 180 °C.
Cuketu nastrouháme najemno.
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny.

Jak správně vyšlehat vejce s cukrem
Zašleháme olej, přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a mákem. Nakonec vmícháme cuketu.
Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem při 180 °C asi 25 minut.
Upečený korpus necháme vychladnout a poté polijeme citrónovou nebo čokoládovou polevou.

TIP: Čím nahradit prášek do pečiva?

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 1. 2013

Poznámka autorky jabl.ko

Já jsem zkoušela i se žlutou špagetovou dýní.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (224× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketové řezy s mákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zllY

Cuketový koláč s mákem a švestkami Videorecept

Cuketový koláč s mákem a švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 70 min

Vláčné broskvové řezy s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 50 min

Cuketový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Napalsko

Cuketový salát s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Špecle s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

lucie2211

Knedlíky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Zobrazit více

Mřížkový koláč s tvarohem Videorecept

Mřížkový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jabl.ko 80 min

Koblížky z trouby Videorecept

Koblížky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

jabl.ko 85 min

Tvarohový cheesecake s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jabl.ko 80 min

Koblížky "donuts" z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

jabl.ko 35 min

Domácí punčová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

jabl.ko 15 min

Dort "Kilimandžáro"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jabl.ko

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Svačina
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Cuketa
Česká kuchyně
Letní recepty
Recepty pro začátečníky
Pečení

Moje poznámka

Cuketové řezy s mákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zllY

Náhodný recept

Zapékané řecké placičky (keftedes)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jahoda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů

Přidáno před 10 minutami

Jablečný perník s pudinkovým krémem

Přidáno před 2 hodinami

Šťavnatá panenka v solném láku

Přidáno před 14 hodinami

Čokoládový dezert z ovesných vloček a banánu

Přidáno před 16 hodinami

Špekáčky na pivu s paprikou

Přidáno před 16 hodinami

Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

HelenaR 2. 12. 2025 11:23

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Už jsem pekla několikrát, je moc dobrá.

Marie Svarcova 7. 9. 2024 06:58

lecho 31. 8. 2024 09:18

Moc dobrý moučník, jemný, rychlý, prostě výborný.😋

lecho 31. 8. 2024 09:18

Moc dobrý moučník, jemný, rychlý, prostě výborný.😋

lecho přidala novou fotografii! 31. 8. 2024 09:15

marta. ul 16. 8. 2024 13:56

tak jsem dnes upekla a je výborný, a to ještě na něm není poleva

hekute přidala novou fotografii! 10. 10. 2021 07:08

dexulka 14. 9. 2021 14:08

Pekla jsem ve větší dortové formě,s citronovou polevou a čokoládou.
Rychlý a jednoduchý moučník ke kávě či snídani.Děkuji za recpet

Cheetah79 25. 4. 2021 22:07

Výborné!

máku jsem dala víc, parádně v buchtě křupe. Byla vláčná

LuckaFuit 7. 8. 2020 06:49

Udělala jsem z 3/4 množství a vyšlo krásně na kulatý koláčový plech. Buchta malinko hutnější, ale není suchá a je moc dobrá. Udělala jsem bez polevy a přidala kopeček šlehačky.