Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Čočkový hrnec

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Vyborna

Snadný

Čočkový hrnec
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 800 kJ /
3 537 kcal
Bílkoviny183,36 g
Tuky174,67 g
Vláknina96,95 g
Cholesterol 270 mg
Sodík 4,90 g
Sůl12,00 g
Sacharidy260,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Namočíme a uvaříme čočku dle návodu na obale v osolené vodě s tymiánem a bobkovým listem. Krok 2: Po uvaření vývar z čočky slijeme do nádoby a použijeme ho na dolévání při vaření - čočku dáme také zvlášť. Krok 3: Dáme olej do hrnce, přidáme mouku a opražíme na jíšku. Rychle do jíšky vmícháme protlak a trochu prohřejeme. Vše zalijeme vývarem z čočky a v něm tuto jíšku rozmícháme. Krok 4: Na pánvi opečeme slaninu a na výpeku ze slaniny opečeme cibuli nakrájenou na kostičky doměkka. Směs z pánve vmícháme do čočky a celou směs dáme do hrnce s rozmíchanou jíškou. Krok 5: Přivedeme k varu a přidáme párky či jinou uzeninu. Vše pár minut provaříme. Dochutíme solí, pepřem, octem a především sardelovou pastou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 5. 2013

Poznámka autora Vyborna

Při dochucování lze k octu použít i trochu cukru. Sardelová pasta je v tomto receptu velmi důležitá a přijde jí tam cca 20-30g - podle chuti. Já ještě přidávám ke slanině na pánev nožičku čabajské klobásy, ale v původním receptu to jinak není.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočkový hrnec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3r3O

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočkový hrnec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3r3O

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja tejaja 22. 5. 2013 15:38
Vyborna, čočka je výborná :-D:yes: Sardelku som dávala opatrne, pomaly, postupne, používam ju, ale do šošovice zatiaľ nikdy. Skutočne jej dala veľmi dobrú príchuť. Určite nie posledný raz bola u nás na tanieri ;-) Akurát som nedala bujón. ;-)
S kľudným svedomím dám bodík ;-)

tejaja tejaja přidala nové fotografie! 22. 5. 2013 15:36

Čočkový hrnec

Čočkový hrnec

Čočkový hrnec

Čočkový hrnec

Nadja Nadja 7. 5. 2013 13:45
Vyborna: u nás čočka moc v kurzu není, ale věřím, že je to dobré a sardelka je tam opravdu neobvyklá.
:-D Moje výpečky také skončí v jednom hrnci či pekáči a potřebuji k tomu ten pekáč na maso a zelí, mísu na zadělání knedlíků a hrnec na jejich uvaření. A pak už jen lžíci na jejich bagrování.:-D

Alexiss Alexiss 7. 5. 2013 13:39
Vyborna: Mne spíš šokuje ta němčina, nepředbíháš trochu? Každý obchůdek na vesnici se honosí nápisem "shop" nebo "market", otvírá se mi kudla v kapse. A teď tohle tady. Raději bych uvítala fotky. :-O:-)

Vyborna 7. 5. 2013 13:29
Nadja: Asi je to myšleno tak, že nakonec to vše skončí v jednom hrnci. Prakticky je potřeba hrnec, pánev a nádoba na vývar, ale opravdu se to vyplatí. Kdo tuto čočku u nás ochnutal, tak byl mile překvapen, každého hlavně šokovala ta sardelka :-D

Nadja Nadja 7. 5. 2013 13:04
:-O eintopf - vždycky jsem si myslela, že je to jídlo, na jehož přípravu potřebuji pouze 1 hrnec a pak už jen nějaký ten nůž, prkénko, vařečku.
:-S A tady k tomu hrnci musím mít ještě pánev a další 2 nádoby (jednu na čočku a druhou na vývar z čočky).
:-p To potom i u nás oblíbené vepřové výpečky se zelím a chlupatými knedlíky-noky jsou vlastně eintopf - vše se nandá do toho pekáče, v němž se dělaly výpečky a promíchá.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
čočkový eintopf, čočkový eintopf recept, linseneintopf, čočkový eitopf, čočka recept, čočkový eintopf recepty, cocka zadelana, eintopf čočkový, čočkové kari z jednoho hrnce, cockovy aintopf, dochucovani cocky, čočkovy eiintopf, jak uvarit cocku.recept, čočka linsen recept, čočka se sardelovou pastou, linseneintopf recept, eintopf recept čočkový, cockovy eintopf¨, linsen eintopf, čočka linsen recepty

Suroviny:
čočka, olej, mouka hladká, protlak, cibule, slanina, vývar z čočky, bujón, párky, pepř, sůl, tymián, bobkový list, ocet, pasta sardelová

Přidat fotografie receptu