Name: Čočkový hrnec s jehněčím
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 300 g čočky; 500 g jehněčích žebírek; 100 g uzeného bůčku; 2 cibule; 5 brambor; 4 stroužky česneku; 1 lžíce oleje; 1 lžička koření sumah; sůl; 2 kopcovité lžičky mleté červené papriky

Čočkový hrnec s jehněčím

Jehněčí maso nepatří mezi zrovna využívaný druh masa v kuchyni, hlavně díky své specifické vůni. Dobře okořeněná a připravená šťavnatá jehněčí žebra, vařená s čočkou, vás svojí chutí příjemně překvapí.