Zelenina po čínsku s hlívou a shitake

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

30 g 30 g cibule

1 stroužek 1 stroužek česneku

3 plátky 3 plátky čerstvého zázvoru

chilli dle chuti

60 g 60 g červené kapie

60 g 60 g bílé papriky

40 g 40 g pórku

80 g 80 g cukety

80 g 80 g hlívy ústřičné

80 g 80 g čerstvých shitake

1 lžíce 1 lžíce sladké sójové omáčky

1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky

1 lžíce 1 lžíce rybí omáčky

1 lžíce 1 lžíce rýžového octa

1 lžička 1 lžička škrobu

100 ml 100 ml vody

čerstvý koriandr (nebo nať cibulky)