Krkovička v pečícím papíru

Suroviny podle plátků masa :-)

vepřová Krkovička (plátky, klidně i s kostí)
sůl
hladká mouka
Na obložení co kdo má rád...
(Pečící papír o velikosti dvojnásobku délky pekáče.)

Postup přípravy receptu

  1. Maso naklepeme, osolíme, poprášíme hladkou moukou a zprudka opečeme na pánvi s troškou oleje.

  2. Na pekáč dáme pečící papír, poklademe plátky opečeného masa a na ty dáme to, co máme rádi (u nás směs cibule, žampiónů a červené papriky - osmahnutá na trošce oleje, na to plátky nivy).

  3. Přikryjeme druhou půlkou pečícího papíru a sepneme sponkovačkou.

  4. Pečeme 45 minut takto seplé, poté jeden kraj papíru trochu odhrneme a dopékáme do barvy.

  5. Pekla jsem na 180 °C celkem cca 2 hodiny.

  6. Maso je krásně šťavnaté, ničím ho nepodléváme.

Poznámka od kuchařky

Jen pro inspiraci v použití pečícího papíru.

Pokud tady je, smáznu.

Komentáře k receptu Krkovička v pečícím papíru

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Dělám tak i sekanou a já to nahoře vždy sepnu párátky. Za šťavnatou dobrotu Ti dávám bodík:yes:...+1

    Odpovědět

  • xanny xanny (autor receptu)

    Děkuju:-K, maso je opravdu šťavnaté :-p. Kdo se bojí kovových spon, může prošít, ale já už takto praktikuju druhým rokem a nestalo se, že by tam někde na pekáči kousek kovu zůstalo ;-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Tento nápad se mi velice líbí:-KMaso musí být po upečení krásně šťavnaté:-p+11:yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Zajímavý receptík:-p+1:yes:

    Odpovědět

  • štvanec štvanec(neregistrovaný)

    Bezva nápad!!:-):yes:

    Odpovědět

  • maiva maiva

    S tímto způsobem jsem se už někde setkala, dělala, je to prima:-p+:yes::yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Xanny, to vůbec není špatný nápad, nic nepodléváš, nic téměř nehlídáš;-) Máš 5.boda:yes:

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Prima nápad :-O;-) +:yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka

    no super:-p takovehle vytunene kapsicky delavala babicka a bylo to velmi velice mnam:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Nápad určitě dobrý ai dobře to vypadá ;-):-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: maso v pečícím papíru maso v pečícím papíře použití pečícího papíru pečící papír použití vepřové maso v pečícím papíru pečení masa v pečícím papíru grilování v pečícím papíru pecici papir maso na pečícím papíru peceni v pecicim papiru pečené maso na pečícím papíře maso na pečícím papíře grilovani na pecicim papire maso v papíru pečici papir maso maso v pečicím z papíru pomalu pečící pekáč veprove maso v pecicim papire pečení na pečícím papíře grilovani na pecicim papiru