Štrúdl na plocho

kustka

11 názorů

16. 8. 2013 13:04

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	9 589 kJ / 2 292 kcal
Bílkoviny	52,88 g
Tuky	81,57 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	520 mg
Sodík	454 mg
Sůl	1,71 g
Sacharidy	332,07 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mouku, cukr krupici, vanilkový cukr, prášek do pečiva smícháme, přidáme ocet, mléko, Heru a vypracujeme těsto.
Rozdělíme na 2 díly.
Pečící papír potřeme tukem (postříkáme olejem ve spreji) a jeden díl na něj rozválíme.
Potřeme lehce olejem, posypeme opraženou strouhankou, dáme jablka, skořici, cukr (jak má kdo rád sladké), rozinky(ořechy).
Druhý díl rozválíme a opatrně dáme na vrch jablek. Lehce potřeme olejem a pečeme na 200°C 25-30minut do zlatova.
Po vychladnutí nakrájíme řezy.

Poznámka autorky receptu

Těsto má snahu se trhat. Doporučuji trošičku přiválet mouky. Největší problém je dát tu druhou placku navrch jablek, ale štrůdl stojí za to. Druhý den je lepší, vše se proleží,je křehký.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (32×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vaclava gregrova 90 min

Štrúdl z tvarohu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janek78

Broskvovočokoládový štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 60 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 3×

Jak si vyrobit ovocnou šumivou bombu, která vytvoří z každého nápoje originální drink

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

Komentáře

kustka

4. 5. 2015 08:13

luciska:
To jsem moc ráda,že chutnal.

luciska

3. 5. 2015 15:28

Děkuji za receptík, štrůdl se moc povedl a všem moc chutnal.

Majka8

18. 8. 2013 13:50

rebeka:

rebeka

18. 8. 2013 08:01

mám pocit, že jsou tu podobné recepty, ale hledat se mi je nechce

dělávám taky, a stou vrchní plackou to dělám tak, že si těsto namotám na váleček, a pak to plácnu nahoru.. jde to dobře

Majka8

17. 8. 2013 23:54

Petrajda:Mám vyzkoušeno,taky to tak dělám

JanaDorazinova

17. 8. 2013 10:20

Proč si neusnadnit práci

Svetlana

16. 8. 2013 22:18

...vypadá to bezvadně...mám podobný recept a než bych se "trápila" s přenášením těsta na jabka, tak část těsta dám na hoďku do mražáku a navrh koláče ho nastrouhám...krásně se rozlije a je k nepoznání od "placky"...

...tento určitě taky vyzkouším....

tejaja

16. 8. 2013 20:05

kustka: Veď si recept edituj a tie vajíčka tam dopíš

kustka

16. 8. 2013 17:26

Petrajda:děkuji za radu.

Petrajda

16. 8. 2013 16:39

Problém s trháním horní placky jsem vyřešila tak,že těsto rozdělím asi na 6 dílů, uválím "hady" na šířku pekáče a ty pak válečkem rozválím na pruhy. Pruhy jednoduše naskládám těsně vedle sebe na jablka (nebo tvarohovou náplň) a při pečení se spojí dohromady. Je to bez vztekání, vyzkoušejte.