Domácí lečo do mrazáku
kustka
Doba přípravy: 30 minut 6 kelímků od Ramy Zavařeniny 0 názorů
Suroviny
- 3/4 kg cibule
- 3/4 kg bílých paprik
- 1,100 kg rajčat (oloupaných)
- 3/4 lžičky soli
- 1 lžíce octa
- 5 lžic oleje
Postup přípravy receptu
Cibuli nakrájíme na silnější polokroužky nebo čtvrtiny a necháme na oleji zesklovatět, přidáme na kostičky nakrájenou papriku, přikryjeme poklicí a dusíme na středním stupni (já na 3°) 15 minut, pak přidáme na kousky nakrájená oloupaná rajčata, přidáme ocet a sůl, promícháme a opět dusíme pod poklicí 12 minut.
Sundáme z plotýnky, necháme chvilku vystydnout a pak nandáme do kelímků od čehokoliv a po úplném vychladnutí dáme do mrazáku.
Lečo dávám pod maso, na pizzu, prostě kdo co má rád. Je úžasně voňavé.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 432 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Domácí lečo do mrazáku
K receptu nejsou žádné komentáře.
