Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Karamelizovaná cibule

Připravit karamelizovanou cibuli není těžké, vyžaduje to ovšem čas. Výsledek však stojí za to. Karamelizovaná cibule zesílí chuť omáček, dodá šmrnc pečenému masu, hodí se do polévek i na pizzu. V uzavřené sklenici ji můžete skladovat v lednici.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

BinaSa

Snadný

Doba přípravy 12 min Doba přípravy: 2 min Doba tepelné úpravy: 10 min

12 min (2 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Karamelizovaná cibule

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

1 1 cibule

1 lžíce 1 lžíce oleje (podle potřeby)

1 lžíce 1 lžíce cukru krystal

1 plátek 1 plátek másla

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli očistíme a nakrájíme na proužky nebo nahrubo. Krok 2: V pánvičce rozpálíme olej, nasypeme cibuli a snížíme teplotu plotýnky na polovinu. Krok 3: Pozvolna restujeme do lehce zlaté až zlaté barvy (podle chuti). Krok 4: Na cibuli rovnoměrně nasypeme cukr, zvýšíme teplotu a za stálého míchání necháme, aby cukr zkaramelizoval s cibulí. Krok 5: Vypneme sporák, přidáme máslo, zamícháme a máme hotovo.

Cibuli očistíme a nakrájíme na proužky nebo nahrubo.
Několik způsobů jak nakrájet cibuli
V pánvičce rozpálíme olej, nasypeme cibuli a snížíme teplotu plotýnky na polovinu.
Pozvolna restujeme do lehce zlaté až zlaté barvy (podle chuti).

Jak snadno karamelizovat cibuli
Na cibuli rovnoměrně nasypeme cukr, zvýšíme teplotu a za stálého míchání necháme, aby cukr zkaramelizoval s cibulí.
Vypneme sporák, přidáme máslo, zamícháme a máme hotovo.

TIP: Co se dá udělat z cibule

Zveřejněno 10. 11. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karamelizovaná cibule

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6rrQ

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Karamelizovaná řepa s cibulí

Karamelizovaná řepa s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Karamelizovaná cibule jako příloha

Karamelizovaná cibule jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Eja57 45 min

Karamelizovaná červená cibule

Karamelizovaná červená cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 40 min

Karamelizovaná cibule s brusinkami

Karamelizovaná cibule s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

senky 30 min

Karamelizovaná jablka s kokosovými tousty

Karamelizovaná jablka s kokosovými tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karamelizovaná dýně

Karamelizovaná dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Langoše bez kynutí

Langoše bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BinaSa 45 min

Trhaná krkovice

Trhaná krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BinaSa 455 min

Rajská omáčka z protlaku

Rajská omáčka z protlaku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BinaSa 40 min

Výpečky se špenátem

Výpečky se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BinaSa 120 min

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BinaSa 40 min

Zapečená tortilla jinak (párky, vejce, šunka, sýr)

Zapečená tortilla jinak (párky, vejce, šunka, sýr)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BinaSa 25 min

Ostatní

Snadné recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Restování
Běžný den
Sladké chutě
Slané chutě

Moje poznámka

Karamelizovaná cibule

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6rrQ

Náhodný recept

Čočkový salát s kysaným zelím

Čočkový salát s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nadýchaný jahodový koláč s mandlemi

Nadýchaný jahodový koláč s mandlemi

Přidáno před 1 hodinou

Bábovka s mascarpone podle Míši Landové

Bábovka s mascarpone podle Míši Landové

Přidáno před 3 hodinami

Caesar bageta s domácím dresinkem

Caesar bageta s domácím dresinkem

Přidáno před 3 hodinami

Snídaňové palačinky

Snídaňové palačinky

Přidáno před 17 hodinami

Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem

Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem

Přidáno před 19 hodinami

Palačinkový dort s bezinkovým krémem

Palačinkový dort s bezinkovým krémem

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

BinaSa přidala nové fotografie! 10. 11. 2025 19:26

Přečtěte si

Co se dá udělat z cibule? 10 nejoblíbenějších receptů, a to nejen z české kuchyně Hodnocení 7×

Co se dá udělat z cibule? 10 nejoblíbenějších receptů, a to nejen z české kuchyně

Jak karamelizovat cibuli? Podle videonávodu uděláte z obyčejné cibule delikatesu Hodnocení 5×

Jak karamelizovat cibuli? Podle videonávodu uděláte z obyčejné cibule delikatesu

Banánový trend z internetu budí nadšení: Ovoce z mrazáku je lepší a sladší než to čerstvé

Banánový trend z internetu budí nadšení: Ovoce z mrazáku je lepší a sladší než to čerstvé

Fantastické karamelové košíčky: Zažijte lahodnou karamelovou slast v jednom soustu Hodnocení 295×

Fantastické karamelové košíčky: Zažijte lahodnou karamelovou slast v jednom soustu

Jak připravit karamelovou polevu. Vyzkoušejte postup podle videa Hodnocení 269×

Jak připravit karamelovou polevu. Vyzkoušejte postup podle videa

Jednoduché grilovací triky zlepší chuť a sníží zdravotní rizika: Maso už nikdy nepřipálíte

Jednoduché grilovací triky zlepší chuť a sníží zdravotní rizika: Maso už nikdy nepřipálíte

Co zmizelo z našich talířů: Jak na dokonalé knedlíky s vejci? Trik se sádlem a smetanou zajistí luxusní chuť

Co zmizelo z našich talířů: Jak na dokonalé knedlíky s vejci? Trik se sádlem a smetanou zajistí luxusní chuť

6 způsobů, jak nakrájet cibuli: Poradíme vám, jak se který tvar cibule používá Hodnocení 52×

6 způsobů, jak nakrájet cibuli: Poradíme vám, jak se který tvar cibule používá

Nejnovější články

Anketa
Vynikající makový koláč s jablky a krémem: Vláčný moučník, který budete chodit tajně ujídat

Řeznice radí: Kdy při vaření sáhnout po vepřové pleci, a kdy použít raději kýtu

Nejjednodušší vepřová plec s bramborami z jednoho pekáče: Minimum práce a dokonale šťavnatý oběd

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Gulášová polévka

Gulášová polévka

rapav před 41 minutami

Česnekový dresing Videorecept

Česnekový dresing

magdalenka před 50 minutami

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Skymy před 52 minutami

Muffiny s kousky čokolády Videorecept

Muffiny s kousky čokolády

evzenkaaa před 1 hodinou

Kakaový olejový korpus na dort Videorecept

Kakaový olejový korpus na dort

Marta.23 před 1 hodinou

Rychlé zapékané těstoviny

Rychlé zapékané těstoviny

joskovap před 1 hodinou

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Alis987 před 2 hodinami

Jitrnice s medovým zelím a šťouchanými bramborami se škvarky

Jitrnice s medovým zelím a šťouchanými bramborami se škvarky

Jan Nemec před 2 hodinami

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

bicistovajindra před 2 hodinami

Pudinkový perník

Pudinkový perník

Sasenka před 5 hodinami

Suroviny:
cibule, olej, cukr krystal, máslo

]