Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Karamelizovaná cibule

Name: Karamelizovaná cibule
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 cibule; 1 lžíce oleje (podle potřeby); 1 lžíce cukru krystal; 1 plátek másla

Připravit karamelizovanou cibuli není těžké, vyžaduje to ovšem čas. Výsledek však stojí za to. Karamelizovaná cibule zesílí chuť omáček, dodá šmrnc pečenému masu, hodí se do polévek i na pizzu. V uzavřené sklenici ji můžete skladovat v lednici.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

BinaSa

Snadný

Doba přípravy 12 min Doba přípravy: 2 min Doba tepelné úpravy: 10 min

12 min (2 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

1 1 cibule

1 lžíce 1 lžíce oleje (podle potřeby)

1 lžíce 1 lžíce cukru krystal

1 plátek 1 plátek másla

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli očistíme a nakrájíme na proužky nebo nahrubo. Krok 2: V pánvičce rozpálíme olej, nasypeme cibuli a snížíme teplotu plotýnky na polovinu. Krok 3: Pozvolna restujeme do lehce zlaté až zlaté barvy (podle chuti). Krok 4: Na cibuli rovnoměrně nasypeme cukr, zvýšíme teplotu a za stálého míchání necháme, aby cukr zkaramelizoval s cibulí. Krok 5: Vypneme sporák, přidáme máslo, zamícháme a máme hotovo.

Cibuli očistíme a nakrájíme na proužky nebo nahrubo.
Několik způsobů jak nakrájet cibuli
V pánvičce rozpálíme olej, nasypeme cibuli a snížíme teplotu plotýnky na polovinu.
Pozvolna restujeme do lehce zlaté až zlaté barvy (podle chuti).

Jak snadno karamelizovat cibuli
Na cibuli rovnoměrně nasypeme cukr, zvýšíme teplotu a za stálého míchání necháme, aby cukr zkaramelizoval s cibulí.
Vypneme sporák, přidáme máslo, zamícháme a máme hotovo.

TIP: Co se dá udělat z cibule

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 11. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karamelizovaná cibule

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6rrQ

Karamelizovaná řepa s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Karamelizovaná cibule jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Eja57 45 min

Karamelizovaná červená cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 40 min

Karamelizovaná cibule s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

senky 30 min

Karamelizovaná jablka s kokosovými tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Karamelizovaná dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

magdalenka

Zobrazit více

Panenka s pečenou zeleninou a brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BinaSa 75 min

Langoše bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BinaSa 45 min

Trhané kuřecí šťavnaté prso

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BinaSa 105 min

Rajská omáčka z protlaku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BinaSa 40 min

Rychlá zeleninová polévka s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BinaSa 45 min

Frankfurtská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BinaSa 40 min

Zobrazit více

Ostatní

Snadné recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Restování
Běžný den
Sladké chutě
Slané chutě

Moje poznámka

Karamelizovaná cibule

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6rrQ

Náhodný recept

Batátový koláč s tvarohovoovocnou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečený smetanový dort s rybízem

Přidáno před 1 hodinou

Studená ovocná polévka s jahodami a melounem

Přidáno před 2 hodinami

Grilované broskve

Přidáno před 3 hodinami

Kefírový chléb bez kynutí

Přidáno před 5 hodinami

Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage

Přidáno před 22 hodinami

Penne s cuketou a olivami

Přidáno 29. 6. 2026 10:00:02

Další recepty

Komentáře (1)

BinaSa přidala nové fotografie! 10. 11. 2025 19:26

Přečtěte si

Jak připravit karamelovou polevu. Vyzkoušejte postup podle videa Hodnocení 273×

Jak připravit karamelovou polevu. Vyzkoušejte postup podle videa

Jak bezpečně připravit domácí tatarák v létě: Na manipulaci se syrovým masem záleží víc než kdy jindy

Fantastické karamelové košíčky: Zažijte lahodnou karamelovou slast v jednom soustu Hodnocení 346×

Fantastické karamelové košíčky: Zažijte lahodnou karamelovou slast v jednom soustu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Co se dá udělat z cibule? 10 nejoblíbenějších receptů, a to nejen z české kuchyně Hodnocení 7×

Co se dá udělat z cibule? 10 nejoblíbenějších receptů, a to nejen z české kuchyně

Tajemství valašských škraček: Netradiční jídlo s játry je levné a svou chutí příjemně překvapí

Bývalý kuchař Cristiana Ronalda odhalil jeho jídelníček. Tajemství fotbalistovy kondice nespočívá v drahém jídle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ostřejší zeleninové lečo

magdalenka před 1 hodinou

Krémová polévka z brambor a cukety

magdalenka před 1 hodinou

Domácí zavináče z kapra - dělal manžel

1paula1 před 13 hodinami

Třešňové taštičky z listového těsta

Slaninova.L. před 17 hodinami

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

L.Komrska před 19 hodinami

Třešňová bublanina

[email protected] před 20 hodinami

"Minutkový" vepřový řízek speciál Videorecept

"Minutkový" vepřový řízek speciál

Fitulka před 20 hodinami

Suroviny:
cibule, olej, cukr krystal, máslo

]

Karamelizovaná cibule

Suroviny pro 2 porce

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno