Smažený plněný krůtí řízek s nivou a paprikášem
-44-44-exact.jpg){kind=small}
Suroviny 2 porce
- 300 g krůtích prsou
- 100 g nivy
- 100 g paprikáše
- sůl
- pepř
- vejce
- strouhanka
- hladká mouka
- mléko na obalení
Postup přípravy receptu
Krůtí prs rozpůlíme a vytvoříme podélně uprostřed v každé půlce kapsu. Naplníme nivou a salámem. Osolíme a opepříme.
Obalíme v trojobalu a smažíme ve fritovacím hrnci nebo v hluboké pánvi s olejem pod pokličkou a nesmažíme na prudko, jinak se maso nepropeče a nebo dáme do pekáčku a do trouby dopéct na 80°C na deset minut. Necháme na ubrousku odmastit.
Poznámka od kuchařky
S bramborovou kaší je nejlepší.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Smažený plněný krůtí řízek s nivou a paprikášem
-
Moc pěkná kombinace chutí
a skvělý způsob, jak to nevýrazné krůtí oživit... -
co se týče toho že vám to vytéká tak s tím pomůže takové to těstíčko- hl. mouka, vejce, mléko a pak obalit ve strouhance. Tak obaluji i smažený sýr a když se smaží taková jídla většinou praskají kvůli teplotě né kvůli obalu. Když smažit tak v hodně nalítém oleji, musí to plavat, tak se i nenasákne tolik tuku do strouhanky
-
Jj dejte si tam jaký sýr máte rádi, ale paprikáš s nevýrazným krůtím jde skvěle dohromady, a nebo dejte herkules ten je taky bomba
-
Nááádherné fotky
...a krůtí máme moc rádi, takže vyzkouším -
Radunko
drůbeží maso je prima,krůtí obzvlášť a tvůj plněný řízek se mi moc líbí.Takže jde do nezkoušených a jediná obměna,která na něm bude,že Nivu vyměním za uzený sýr.No a boďku ti posílám už teď,protože plněné věci známe. -
Radulko, krásný recept, pěkná fotka a vypadá to na dobrotu
Nemůžu jinak, než ti dát bodíka -
Ooooo
....k.radulka tak ti poviem, ze ja by som mala ten syr tak dokonale vyteceny, ze by nebolo po nom ani pamiatky...mas to parada -
Velice pěkný receptíček, hodnotím kladně
-
Radko, to je opravdu pohled-nádhera!!
-64-64-exact.jpg "k.radulka")
