Kakaovo-kávová vlhká šmakovka

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: do hodiny 1 plech, nebo velká dortová forma Moučníky , Řezy 25 názorů

Suroviny

35O g krupicového cukru
1 Hera
1 vrchovatá lžíce dobrého kakaa
1 vrchovatá lžíce mleté zrnkové kávy
300 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
3-4 vejce
několik kapek extraktu Amaretta (tak 10), (nebo Rumu)
250 ml vody
Šlehačka nebo krém
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do hrnce dáme vodu, cukr, nakrájenou Heru, kakao a zahříváme, až se všechno pěkně spojí-zásadně NEVAŘIT!!!

  2. Odebereme si tak 100 ml do hrnečku a necháme stranou a do zbytku tekuté hmoty dáme vajíčka, mouku rozmíchanou s práškem do pečiva a dobře rozmícháme, vylijeme na plech, nebo do větší dortové formy (já ve formě dělám raději, nemusím vymazávat a vysypávat), dáme péct, do středně vyhřáté trouby, pečeme pomalu 20-30 minut-zkoušíme raději špejlí, hlavně uprostřed, tam je to pečené naposled.

  3. Než se těsto upeče, tak do odendané tekutiny dáme Amareto (nebo rum) a když se nám těsto upeče, tak do něj vtíráme štětečkem celý obsah 100 ml tekutiny po celé ploše.

  4. Po vychladnutí můžeme potřít ušlehanou šlehačkou s trochou kávy, nebo čokoládou, ale může být i krém, nebo cokoli nám chutná a když nedáme nic, je to stále výborné.

Poznámka

Moučník je díky vtírané tekutině pěkně šťavnatý, dá se použít i jako dort a můžeme ho i tak ozdobit. Motivoval mě jeden moučník z mojeho sešitu, který jsem trochu změnila a dělám ho už jen takto. Vyzkoušejte, je to moc dobré-prostě šmakovka a šmakuji to i já a to sladké nemusím.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kakaovo-kávová vlhká šmakovka

  • hosta hosta

    Bibinka: Bibi - KÁVA - ne kakao:-) - je v surovinách a v postupu je o ní zmínka jen u šlehačky:-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Nadja: Nadi, neměla jsem co doplňovat, kakao je napsané v prvém odstavci, tak tam patří a nikam jinam ne;-)

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

    Bibinka: kávu, na kterou jsem se ptala níže, jsi nedoplnila - je tedy jen do šlehačky nebo i do těsta? :-?

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    magdalenka: Magdalenko, tak jsem doladila a dopsala ;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Bibi, z bodu 1 ti asi vypadol cukor...

    Odpovědět

  • casino casino

    No, dělávám cosi podobného, a cukru dávám skoro stejně:-)
    http://www.labuznik.cz/recept/salamounovy-rezy-s-m...

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

    Všichni se pozastavujete nad množstvím cukru, ale že v postupu není žádný, toho si nevšimne nikdo !!!:-!
    :-? Bibi, káva se dává jen do šlehačky? - v těstě není uvedena.

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Dobrý večer, hledám nějaký rychlý recept, ale toho cukru bude asi moc. 400 g na 300 g mouky.

    Odpovědět

  • mysinecka mysinecka

    Podobnou bez kavy delala moje babicka, rikala tomu vodouch nejlepsi buchticka:-p:yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Bibinka: Zkusím Jani někdy, věřím Ti, když to tak je, tak ráda vyzkouším, a dám vědět, díky:-K;-)

    Odpovědět

  • barbora barbora(neregistrovaná)

    Cukru je moc i na mne. Ubrala bych taky. Čeho je moc, toho je příliš:-//

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Žádná"sušina"do krku;-):-))Moc podařený moučník:-K+12:yes::-p

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    tak já moučník neodmítnu.. žádný:-8:-D a tento vypadá dobře a hezky voní kávou:-8;-):-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    varilamyskakasicku:Ivi, je to taqk, jak tu vysvětluju AniCiz:-!Pokud tomu nevěříš, tak to budeš muset upéct, aby ses přesvědčila;-):-Djá sladké nerada, to víš, tak bych přece cukr razantně ubrala a ze 440 g jsem odebrala 40 g a je to akorát:yes::yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Jani, ještě jednou si ten recept pročítám, není tam příliš hodně toho cukru?? Dala bych tam na tu dávku mouky max. okolo 180 g - 200 g cukru. Zdá se mi to až až moc, těch 400 g cukru;-):-K

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: vlhká buchta vlhká kakaová buchta kávová buchta vlhké buchty kakaovo kávová buchta vlhká buchta recept vlhka buchta na plech vlhké řezy kakaová buchta se šlehačkou ovocna buchta se slehackou kakaovokávová buchta vlhká čokoládová buchta kávová bublanina buchty vlhke kavovo cokoladova buchta recept na vlhkou buchtu vlhka buchta kakaova šmakový sladkosti ke kávě recepty kakaovo kávová buchta na plech