Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Coleslaw je celosvětově nejznámějším zelným salátem. Propojení zelí s dresinkem mu dodává nejen na chuti, ale také na svěžesti. Připravte si salát Coleslaw podle názorného videonávodu a vychutnávejte si ho nejen v létě.

Chybí vám v horkých dnech pořádné osvěžení? Připravte si ho v podobě salátu Coleslaw, na kterém si můžete pochutnávat nejen samostatně – úžasně doplňuje chuť grilovaného masa. Vyzkoušíte tuto křupavou pochoutku z hlávkového zelí?

Jak připravit salát Coleslaw

Na 5 porcí chutného salátu Coleslaw budete potřebovat 1 menší hlávkové zelí, malé množství červeného zelí, 1 střední mrkev a 1 malou cibuli. Na dresink si připravte 2/3 hrnku majonézy, 2 lžíce cukru, 2/3 lžičky soli, 2/3 lžičky celerových semínek, 2 lžíce vinného octa, 3/4 lžičky hořčice a bílý mletý pepř.

  1. Červené i bílé zelí nastrouhejte najemno. Následně rukou promačkejte – zelí změkne a navíc pustí lahodnou šťávu.
  2. Mrkev očistěte a nastrouhejte, cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Obě suroviny přidejte k připravenému zelí.
  3. Dresink připravte smícháním majonézy, cukru, soli, celerových semínek, vinného octa, hořčice a bílého mletého pepře. Důkladně prošlehejte a nalijte na směs zeleniny.
  4. Hotový Coleslaw nechte vychladit v lednici. Podávejte samostatně či jako přílohu k hlavním chodům. Za zkoušku rozhodně stojí grilované maso doplněné tímto salátem.

Tip: Receptů na salát Coleslaw existuje nespočet, proto se můžete setkat s variantou s celerem nebo například s česnekem. I vy můžete popustit uzdu své fantazii.

Jaké zeleninové saláty si v horkých letních dnech dopřáváte nejraději vy? Napište nám své tipy do komentářů pod článek a inspirujte tak ostatní. Přípravou Coleslawa vás provede názorný videonávod v úvodu. Užívejte si letní pohodu, dobrou chuť.

Komentáře

Další tipy a triky

]