Kukuřičná polévka

hosta Kuchařka: hosta

Polévky 7 názorů

Suroviny

50 g másla
1 menší cibule nakrájená nadrobno
1 stroužek česneku
1/4 hlavy celeru nastrouhané nahrubo (možno použít i celer řapíkatý)
1/2 červené papriky (pokrájené na malé kostičky)
1 větší brambora nastrouhaná nahrubo
300 ml mléka
500 ml zeleninového vývaru (klidně z kostky Natur)
300 g sterilované kukuřice propláchnuté na sítě
tabasco
sůl
čerstvě mletý pepř
Česnekové krutony:
2 plátky chleba bez kůrek
2 drcené stroužky česneku
1-2 lžíce olivového oleje
sůl
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na másle v hrnci opékejte asi 5 minut cibuli, drcený česnek, celer, bramboru a papriku. Vmíchejte mléko a vývar, přiveďte k varu a nechte asi 15 minut mírně povařit.

  2. Přidejte kukuřici, povařte 3 minuty, přidejte pár kapek tabasca, dochuťte solí a pepřem.

  3. Podávejte s česnekovými krutony, které vytvoříte tak, že smícháte v misce 2 rozdrobené plátky chleba bez kůrek se dvěma drcenými stroužky česneku, dvěma lžícemi olivového oleje a solí. Z hmoty tvarujte kuličky a nasucho je opečte v nepřilnavé pánvi.

Poznámka

Zdroj: Kuchyně USA

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kukuřičná polévka

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Neodmítla bych zítra v poledne jednu porci:-p:yes:

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    hosta:Za sebe říkám, že ač řapíkáč miluju, po druhém měsíci mi leze krkem;-).

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    chocolate: já vím, USA žijí řapíkatým celerem a kukuřicí - mně nějak nenadále došel, tak jsem použila normální, ale vůbec nevadilo:-D

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Krásná polévečka.
    Můžu mít technickou?Moje americká tchyně dělává podobnou, ale zásadně z mražené kukuřice, část mixuje a celer jen řapíkatý.
    Za mě super a bod:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Jitko, jasnej bodík letí, to víš já a polévky, to nemůže být jinak a tato se ti povedla:-p:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jituš, beru, ukládám k realizaci :-p:-p:-p:yes::yes::yes:, kombinace se mi líbí :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    ... to bych neodmítnul ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: kukuricna polevka kukuricna polévka recept americká kukuřičná polévka top recepty polévka z kukuřice recepty z kukuřice polevka ze sterilované kukuřice kukuřičná polévka - recept recept kukuřičná polévka recept na kukuřičnou polévku kuuřičná polévka recept kukuricni polévka recept kukuřice recepty polévka z kukuřice recept kukuřičná polevka recepty sterilovaná kukuřice top recepty kukuřčná polévka kukuřičná polévka s česnekovými krutony kukuřična polivka kukuricne polevka kukuřičná polévka