Chléb od selky

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: těsto děláno v DP Pro začátečníky 8 názorů

Suroviny

250 ml mléka
2 vejce
2 lžičky soli
1 lžíce másla
1 lžička cukru
500 g tmavé pšeničné mouky
1 sušené droždí
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Do domácí pekárny dáme suroviny tak, jak napsáno, nastavíme na těsto a necháme projít program.

  2. Po vykynutí těsto vyndáme na pomoučněný vál, vytvarujeme si pecen, nebo veku, dáme na plech, či do vhodné nádoby, chvilku ještě přikryjeme utěrkou a necháme kynout kolem 30 minut.

  3. Naředíme si olej+vodu+ ocet na potírání chleba a troubu si zapneme na 200 st.

  4. Do vyhřáté trouby dáme potřený chléb a pečeme na roštu, který si dáme v troubě na nejnižší zarážky, při pečení několikrát potřeme a vyzkoušíme špejlí, když špejle zůstává suchá je chléb upečený.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Chléb od selky

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Majka8: Majko, tak to mám velkou radost a jinak každý může experimentovat, to je jenom dobře, kdo má zkušenosti, může měnit, vylepšovat, přidávat, ubírat atd. a to mě těší. Tak příště vyfoť ju;-)

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Bibinka:Chlebík jsem dnes upekla a místo mléka jsem dala syrovátku,vejce jsem vypustila,okmínovala a přidala slunečnicové semínko,trochu jsem experimentovala a povedlo se,dokonce tak hodně že jsem nestihla nafotit,takže zítra repete:-))

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Selko Bibi, od pohledu pěkný chlebík :-):yes:
    Ale protože ho máš v kategorii Pro začátečníky, chtěla bych je (začátečníky) upozornit, že jako chleba, na který jsou zvyklí, chutnat nebude. Vejce do chlebu nepatří (max. do "vylepšených" housek), chybí tu to, co dělá chleba chlebem - kmín nebo chlebové koření, na doladění chuti lžička, dvě octa.
    Určitě bude k jídlu, ale spíš taková měkounká slaná buchta (max.veka).

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Majka8: Majko, já myslím, že by to šlo, proč ne že;-)pak se pochlub:-)

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Bibinka:Zítra upeču,už mám vytisknuto,jen se bojím aby se mně na plechu nerozmajznul na placku,nemám vhodnou nádobu,jen keramickou,šlo by:-?

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    AniCiz:Aničko, věř, nebo nevěř, ale je výborný, proto jsem ho vložila;-);-)

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    :-Omléko do chleba? a jak chutná,Janinko?

    Odpovědět

Tématické fráze: od selky vylepšený chléb láďa hruška selko vylepšený chléb ládi hrušky lada hruska dela oblozene chlebicky od selky.cz lada hruska slunecnicovy chleb láda hruška-slunečnicový chleba láda hruška pecen chleba vylepšený domácí chleba od ládi hrušky vylepšený chleba ládi hrušky

Zapomněl/a jsem heslo