Tousty s houbami a balkánským sýrem
Tousty s lesními houbami, paprikou a balkánským sýrem jsou vydatnou variantou oblíbené rychlé večeře. Houby podusíme s cibulí a paprikou, vmícháme nastrouhaný sýr a náplň mezi plátky chleba zapečeme dokřupava.
Postup přípravy
Krok 1: Čerstvé houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. Pokud použijeme mražené houby, necháme je povolit. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriku omyjeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme nadrobno. Balkánský sýr nastrouháme nahrubo.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a restujeme ji dosklovita. Přidáme houby a papriku, ochutíme mletým pepřem a kmínem a mírně osolíme s ohledem na slanost balkánského sýra.
Krok 3: Směs podle potřeby mírně podlijeme vodou a dusíme přibližně 20 minut, dokud houby nezměknou a tekutina se neodpaří. Náplň musí zůstat bez přebytečné tekutiny. Do hotové houbové směsi vmícháme nastrouhaný balkánský sýr.
Krok 4: Na 8 plátků toustového chleba rozdělíme houbovou náplň a přiklopíme zbývajícími plátky. Tousty postupně vložíme do rozehřátého toustovače nebo vaflovače a zapékáme přibližně 3–5 minut dozlatova a dokřupava.
Krok 5: Hotové tousty podáváme s čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem.
Zveřejněno 1. 10. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tousty s houbami a balkánským sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk4E4
Moje poznámka
Tousty s houbami a balkánským sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk4E4
Nejnovější recepty
Borůvkové tartaletky
Přidáno před 50 minutami
Snídaňová omeleta
Přidáno před 1 hodinou
Tousty s houbami a balkánským sýrem
Přidáno před 13 hodinami
Řízky z hřibů
Přidáno před 14 hodinami
Zaječí stehna po šumavsku s lesními houbami
Přidáno před 14 hodinami
Kimchi (kimči)
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové řízečky v těstíčku
magdalenka před 1 hodinou
Česnekovo-nivová pomazánka
ruda43 před 5 hodinami
Koláčky s tvarohem a meruňkami
LidaL před 8 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Sahula před 12 hodinami
Hruškové tiramisu
Evellinka před 12 hodinami
Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem
OlivieOliva před 13 hodinami
Rychlé skořicové šneky z listového těsta
ValentineCZ před 13 hodinami
Jablečný koláč našich babiček
Kukula23 před 15 hodinami
Marinovaná cibule
[email protected] před 15 hodinami
Suroviny:
houby lesní,
chléb toustový,
cibule,
sádlo,
paprika čerstvá červená,
sýr balkánský,
kmín mletý,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (1)