Brokolicová pomazánka II.

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

Doba přípravy: 15 minut/20-30 minut na vychlazení cca 400 g hotové pomazánky Pomazánky 3 názory

Suroviny

200 g pomazánkového másla bez příchuti
3 lžíce zakysané smetany
1 malá cibule
2 košťály brokolice
hrst růžiček brokolice
sůl
drcený pepř
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Košťály ostrým nožíkem očistíme a podélně rozřízneme na čtvrtiny.

  2. Společně s růžičkami brokolice dáme do nádoby, vhodné do mikrovlnné trouby.

  3. Přidáme 5lžic vody, přiklopíme poklopem, nebo vložíme do igelitového sáčku, který podhrneme pod nádobu. Vložíme do mikrovlnné trouby(mám 700W) a na nejvyšším stupni vlníme 5minut.

  4. Brokolici, která je změklá na skus dáme na chvíli do studené vody, aby se zachovala svěží barva. Poté dáme na síto okapat.

  5. Košťál nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle, růžičky nasekáme a cibuli nakrájíme nadrobno.

  6. V míse důkladně rozmícháme pomazánkové máslo se smetanou, solí a pepřem.

  7. Přidáme nakrájenou zeleninu a promícháme. Dáme na půl hodiny vychladit.
    Podáváme s čerstvým pečivem.

Poznámka

Někdy se stane, že nám v kuchyni zbudou košťály z brokolice, nebo květáku. Přidávám další verzi chutné pomazánky, do které si každý podle své chuti může navíc přidat prolisovaný česnek. Košťály a růžičky brokolice můžeme také dát na pařáček do kastrolu s horkou vodou na 8minut.

Do podobných přidávám brokolicovou pomazánku č.1:-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Brokolicová pomazánka II.

Tématické fráze: brokolicová pomazánka s česnekem brokolicova pomazanka recept na brokolicovou pomazanku brokolicová pomazánka recept brokolicová pomazánka pro děti brokolicova pomazanka z vajcom recept brokolicí a pomazánka tvarohova pomazanka s brokolici pomazánka brokolicová recept na brokolicovou pomazánky recept na pomazanku s brokolicí pomazánky pro malé děti pomazánka z brokolice brokolicová pomazánka s mrkví brokolicova omazanka pomazánka s brokolicí pomazánky s brokolicí a mrkví brokolicová pomazánka bez česneku recept brokolicová pomazánka brokolicová pomazánka s s mrkví