Závitky v rýžovém papíru
Suroviny
- 300 g mražené zeleniny ("čínská směs" může být i jiná, podle chuti)
- 8 rýžových papírů
- 8 krabích tyčinek
- 1 lžice sójové omáčky
- sůl
- olej
Postup přípravy receptu
Zeleninu na sucho rýchlo opražíme, stiahneme z ohňa, osolíme, ochutíme omáčkou. Ryžové papiere navlhčíme, položíme na dosku.
Do stredu každého papiera dáme 2 lyžice zeleniny, položíme krabiu tyčinku a zabalíme. Balíčky smažíme na oleji a podáváme teplé s ľubovoľnou pikantnou omáčkou.
Poznámka od kuchařky
Používam obyčajne k závitkom egrešové alebo jablkové čatní.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Závitky v rýžovém papíru
-
Oběd byl u nás také výborný, myslím, že rýžový papír nechám ce svých občasných nákupech
- jen mě mrzí, že jsem to nestihla vyfotit, ale jelikož chci udělat i ten 2. recept (myslím od žížalky?) tak už budu mít foťák u sebe -
Takže včera to dopadlo dobře, ani to moc dlouho netrvalo a co je hlavní - všem to moc chutnalo. Tak mám zase nějakou změnu. Díky
-
Děvčata dííííky za vyčerpávající informace,už jsem si ten papír dokonce i koupila , v Penny, a teď se jdu vrhnout na ty závitky. Doufám, že nebudeme večeřet o půlnoci. pa pa
-
Laďka, ešte ma napadlo, ak by si mala obavy, kľudne môžeš dať 2 papiere na seba.
-
HankaPu, ryžový papier je výrobok z ryže, je tenký ako papier, odtiaľ názov, dostaneš ho okrúhly alebo štvorcový, balený v rôznom množstve, obyčajne po 50 ks. Vyrába sa z ryže, preto aj jeho farba je rovnaká, ako keď vidíš ryžové cestoviny. Je krehký a pevný, používa sa na balenie rôznych náplní, ale predtým ho musíš zvlhčiť, aby bol mäkký. Mám to rada, raz za čas závitky robievam. Pozri na bližšie informácie : http://images.google.sk/imgres?imgurl=http://img.m...
-
Taky kupuju ten kulatý. Laďko, Číňané tu placičku dokonce jen potírají listem salátu namočeným ve vlažné vodě.
-
Terezko, moc díky za upřesnění
-
Laďka, do žiadnej horúcej vody to nevkladaj, môže sa ti stať, že to už celé nevyberieš. Stačí ti studenou vodou navlčiť dosku, tak aby tam akoby trošilinku vody stálo a papier na ňu položiť, kým dáš plnku, papier bude mäkký. Manipulácie sa ozaj báť netreba, pracuje sa s ním dobre. Ja kupujem ten okrúhly papier, je mi sympatickejší
-
Už jsem chytřejší, co se týče rýžového papíru - je k dostání v Albertu, Kauflandu, Tescu, Penny ....Je buď kulatý nebo obdélníkový ( v Kaufu mají směs obou tvarů), po 1 se vkládá do vařící vody, aby změkl a pak na utěrku, aby voda vsákla.Je to jedlá hmota - lepší slovo mě nenapadá - Terezko, Žížalko, - dostala jsem správné informace?
Jo a prý se manipulace netřeba bát. Tak jsem zvědavá -
HankaPu rozhodně nejsi zaostalá, já to taky neznám
-
tejaja prosím co to jsou ty rýžové papíry a kde se dají koupit? Asi jsem zaostalá, ale s něčím podobným jsem se zatím nesetkala.
Ten recept se mi líbí dávám bodík -
Laďka nedá, keď budeš vyprážať, vlož to do oleja najprv tou stranou, kde sú závitky zložené, až potom opačnou.
-
Aha, díky i Terezce - no to jsem zvědavá, jak jsem psala dřív, láká mě ten papír a ty přísady jak máš ty nebo žížalka, jsou super.Dá se an tom něco vyloženě zkazit? Samozřejmě nemyslím spáleni
-
Jojo, tak to jsou ty zeleninové s krabí tyčinkou, jsou super
Tušila jsem, že je sem dáš
