Směs na topinky II

Zbyl vám kus chleba, který už nikdo nechce? Nevyhazujte ho a udělejte si topinky. Popadněte pánev a přichystejte směs, která se na nich bude skvěle vyjímat. Hodí se na topinky i tousty, ale také pod maso nebo jako základ do omáček.

Hodnocení receptu je 5,0 (26×)

Verinecka

Snadný

Doba přípravy 135 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 75 min

135 min (60 min příprava + 75 min tepelná úprava)

Směs na topinky II, Směs podávána na opečeném celozrnném chlebu, posypané balkánským sýrem a čerstvou pažitkou — Směs podávána na opečeném celozrnném chlebu, posypané balkánským sýrem a čerstvou pažitkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 577 kJ / 2 767 kcal
Bílkoviny	30,34 g
Tuky	206,86 g
Vláknina	57,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,15 g
Sůl	15,00 g
Sacharidy	175,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme. Veškerou zeleninu omyjeme. Z paprik vyjmeme jádřince. Krok 2: Papriky, rajčata, cibuli, česnek a feferonky pomeleme nebo rozmixujeme, přendáme do hrnce a vaříme na mírném ohni zhruba 45 minut. Občas promícháváme. Krok 3: Poté přidáme olej, sůl a namleté vepřové a hovězí maso z konzervy. Můžeme přidat chilli koření a ďábelské koření podle chuti. Necháme ještě chvíli projít varem. Krok 4: Horké plníme do vymytých a suchých sklenic. Sklenicím otřeme hrdla, zavíčkujeme je a sterilujeme 30 minut při 85 °C.

Cibuli a česnek oloupeme. Veškerou zeleninu omyjeme. Z paprik vyjmeme jádřince.
Papriky, rajčata, cibuli, česnek a feferonky pomeleme nebo rozmixujeme, přendáme do hrnce a vaříme na mírném ohni zhruba 45 minut. Občas promícháváme.
Poté přidáme olej, sůl a namleté vepřové a hovězí maso z konzervy. Můžeme přidat chilli koření a ďábelské koření podle chuti. Necháme ještě chvíli projít varem.
Horké plníme do vymytých a suchých sklenic. Sklenicím otřeme hrdla, zavíčkujeme je a sterilujeme 30 minut při 85 °C.

TIP: Jak připravit ty nejlepší topinky?

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 7. 2014

Poznámka autorky Verinecka

Ďábelské koření: jedlá sůl, paprika sladká mletá, česnek sušený mletý, chilli mleté, pepř černý mletý, kmín mletý, nové koření mleté, šalvěj mletá

Obě konzervy měly obsah masa 70 %.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (252× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Směs na topinky II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/977P

Zeleninová směs na topinky Videorecept

Zeleninová směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lubik 80 min

Směs na topinky s houbami a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Martina D. 90 min

Pikantní zeleninová směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cvrnda 160 min

Směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 20 min

Kuřecí směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dominik22 35 min

Houbová směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HankaPu 50 min

Zobrazit více

Velmi jemná pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Verinecka

Kefírová buchta s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Verinecka 45 min

Podmáslová buchta - jednoduchá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Verinecka 20 min

Lehký cottage salát Videorecept

Lehký cottage salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Verinecka 15 min

Játrový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Verinecka

Verunčiny zapečené těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Verinecka 50 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Zeleninové zavařeniny

Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Pikantní chutě
Pálivé chutě
Zelenina
Vaření
Zavařování
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Bezlepkové recepty
Rajčata
Snadné recepty
Paprika

Moje poznámka

Směs na topinky II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/977P

Náhodný recept

Zapečené brambory s masem, špenátem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

teta.verca

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vanilkové pralinky

Přidáno před 3 hodinami

Staročeský kuba

Přidáno před 6 hodinami

Hrachová polévka s krutony

Přidáno před 7 hodinami

Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou

Přidáno před 9 hodinami

Sýrová pomazánka podle ČSN Videorecept

Sýrová pomazánka podle ČSN

Přidáno před 12 hodinami

Vánoční oplatky

Přidáno 17. 12. 2025 13:26:45

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

LA.63 13. 7. 2025 13:01

Tady snad nikdo nedělá domácí "VEPŘOVKU". Recept určitě zkusím. 😎

ufounek17 11. 12. 2016 09:23

To raději psí masovou konzervu

je kvalitnější jak ta naše.

Vlaďka z Mikulova... 22. 5. 2017 12:03

ufounek17:

podhoranyiova 28. 8. 2016 04:11

Dělala jsem včera výborné,místo konzervy mleté vepřové plecko.

JANA 4. 8. 2016 11:17

KDYŽ TAK TO UDĚLAT Z MASA JAK PISE PANI PŘEDE MNOU JDE TO Z VEPROVEHO KUŘECIHO KONZERVY JSOU DRAKE A NIC MOC

Jana 17. 7. 2016 05:29

S těch konzerv to šlo dělat za komunistů,dneska určitě ne

trape 14. 3. 2016 06:35

Verinecka:

Věrča 27. 8. 2015 03:28

směs na topinky jsem dělala včera ,ale místo konzerv jsem do směsi namlela 1 kg plecka

Dajda 26. 8. 2014 09:05

danielle72: Myslela jsem masové konzervy. Jó ty už nejsou takové, jako když jsme z nich vařily za našich mladých let na koleji....

To ostatní se u mě najde taky: tuňáka miluju, bez protlaku a kečupu se neobejdu, kompotovaný ananas je skvělý na dorty, fazole jsou rychlovka, která se dá skvěle dochutit. A co teprve nakládané fazolky!

danielle72 25. 8. 2014 06:57

Když je to dobrá konzerva, proč ne? Skutečně nikdo z kritiků nepoužívá NIKDY konzervy? Vážně ne?

Já vařím opravdu ráda, ale s klidem přiznám, že:
- minimálně tuňáková konzerva, konzervovaný rajský protlak, hrášek, ananas, fazole, kukuřice, žampiony šproty nebo sardinky se v naší spíži najdou skoro vždycky.
- jo, a taky tam mám pro případ pohotovosti masox (no jo, no

) a instantní jíšku. A ještě kečup na langoše

Lidi, trošku shovívavosti a tolerance, prosím, a znovu opakuji: proti gustu...

Dajda 25. 8. 2014 06:40

Nefandím konzervám, protože se jejich kvalita bohužel značně zhoršila. Ať je to maso ve vlastní šťávě, lančmít nebo klobásy, vše chutná stejně a spíše než maso obsahuje rohlíky. Nicméně jedna konzerva se v mé kuchyni nějak ocitla (naštěstí šlo o dost kvalitní vepřové ve vlastní šťávě), a tak jsem se pustila do téhle topinkové pomazánky, ale jen na okamžitou spotřebu. Bylo to na jedničku, kterou přidávám.