Směs na topinky s houbami a cuketou

Martina D. Kuchařka: Martina D.

Doba přípravy: 1,5 hod. Ostatní 0 názorů

Suroviny

cibule
houby
cuketa
rajčata
kečup
chilli, kmín, pepř, sůl
olej
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Množství surovin dáme podle chuti. Všechno nakrájíme na kousky.
    Na oleji osmažíme polovinu připravené cibule. Přidáme omyté houby, trochu vody, sůl, pepř, kmín a povaříme.

  2. Když jsou houby skoro měkké, přidáme druhou polovinu cibule, nakrájenou cuketu, rajčata a kečup.
    Zeleninu povaříme zprudka, aby se vyvařila přebytečná voda a zelenina zůstala trošku křupavá.

  3. Ochutíme solí, případně cukrem (pokud je kečup kyselejší) a přidáme malé množství chilli koření.
    Dobře promícháme.

  4. Ještě teplé plníme do čistých skleniček, zavíčkujeme a 15 minut zavaříme.
    Bude se hodit při přípravě rychlé večeře nebo jako občerstvení k pivu :-)

  5. Používáme na topinky. Prohřejeme a navrstvíme na opečený chléb potřený česnekem a posypeme sýrem.

Poznámka

Směs před podáváním můžeme vylepšit kousky orestovaného kuřecího masa. Hotové topinky s masovo-zeleninovou směsí posypeme strouhaným sýrem.

Dobrou chuť :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 211 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Směs na topinky s houbami a cuketou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: houby směs s česnek na topinky

Zapomněl/a jsem heslo