Postup přípravy
Krok 1: V hlubší pánvi na rozehřátém oleji opečeme osolená kuřecí stehna z obou stran dozlatova, asi 2-3 minuty z každé strany. Přeneseme do pekáče. Ve výpeku opečeme cibuli doměkka, přidáme mrkev a dýni hokaido na kostičky a asi ještě 5 minut opékáme.
Krok 2: Zasypeme škrobem, přidáme bobkový list a bylinky, promícháme a zalijeme červeným vínem. Směs přivedeme k varu a přemístíme k masu. Přidáme na kostičky pokrájené brambory, osolíme a opepříme, podlijeme horkou vodou.
Krok 3: Důkladně promícháme a dáme péct do trouby vyhřáté na 220°C asi na 3/4 hodiny. Odkryjeme víko a pečeme dalších 10-15 minut, aby šťáva mírně zhoustla. Odstraníme bobkový list a můžeme podávat.
Zveřejněno 13. 9. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře babího léta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o9zY
Moje poznámka
Kuře babího léta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o9zY
Nejnovější recepty
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Přidáno před 4 hodinami
Bramborové chipsy z HF
Přidáno před 6 hodinami
Grilovací marináda s polotmavým pivem
Přidáno před 15 hodinami
Kachní játra s uzeným bůčkem na bílém víně
Přidáno před 15 hodinami
Rychlé třešňové řezy v remosce
Přidáno před 18 hodinami
Losos na másle s česnekem, špenátem a houbami ve smetanové omáčce
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Modelovací hmota (falešný marcipán) dobrý na tvoření figurek
HanaS92 před 3 minutami
Svíčková na smetaně
Radka.cvoligova@gmail.com před 24 minutami
Svíčková na smetaně
Radka.cvoligova@gmail.com před 26 minutami
Bramboračka
Kajkajak před 1 hodinou
Podmáslová buchta s jahodami a křupavou drobenkou
Ivicivi před 2 hodinami
Grilované krevety
Fitulka před 3 hodinami
Smažený sýr "bez smažení"
Fitulka před 3 hodinami
Masové koule na žampionech
Fitulka před 3 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Standby před 4 hodinami
Žampiónová polévka
Janysekm před 5 hodinami
Tématické fráze:
recepty dýně hokaido,
kuře s hokaido,
kuře s hokajdo,
losticke babi leto,
losticke babi leto recept,
kuře hokaido,
lrecept na kuře a dýni z jednoho pekáče,
kuře na hokaidu,
babi kuře,
fotky babího léta,
tncz nova recepty z dýně,
tncz nova hruska 13. 9. 2014 brambory hruska
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
olej olivový,
cibule,
mrkev,
dýně hokkaido,
škrob kukuřičný,
víno červené,
bobkový list,
rozmarýn,
tymián,
sůl,
pepř,
brambory
Komentáře (3)