Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Grilovaná cuketa zapečená s rajčaty a mozzarellou

Hledáte lehké letní jídlo plné zeleniny? Vyzkoušejte grilovanou cuketu zapečenou s rajčatovou omáčkou a mozzarellou. O výraznou chuť se postará bazalka a sušený medvědí česnek, zatímco mozzarella na povrchu vytvoří neodolatelnou zlatavou kůrku.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizalka zizalka

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 390 kJ /
571 kcal
Bílkoviny54,15 g
Tuky30,40 g
Vláknina4,22 g
Cholesterol 160 mg
Sodík 544 mg
Sůl1,33 g
Sacharidy18,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme rajčatovou omáčku. Rozehřejeme pánev, rajčata pokrájíme nadrobno a podusíme je spolu s bazalkou a česnekem. Přidáme passatu, dochutíme, ztlumíme plamen a necháme ještě chvíli lehce probublávat. Krok 2: Cuketu očistíme, ořízneme konce a nakrájíme na kolečka. Rozpálíme grilovací pánev, potřeme olejem a cuketu dozlatova osmažíme z obou stran. V mezičase v misce rozdrobíme mozzarellu. Krok 3: Rozpálíme troubu na 200 °C. Krok 4: Do zapékací formy vrstvíme nejprve polovinu opečené cukety, přidáme připravenou rajčatovou omáčku a polovinu mozzarelly. Zakryjeme zbytkem cukety, osolíme a posypeme bazalkou. Nakonec vše zasypeme zbytkem mozzarelly. Krok 5: Pečeme 15-20 minut, než se mozzarella rozteče a zezlátne. Ihned podáváme.

TIP: Jak připravit rajčatovou passatu

Zveřejněno 29. 8. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaná cuketa zapečená s rajčaty a mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xr8B

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaná cuketa zapečená s rajčaty a mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xr8B

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Hm to je určitě také dobrota:yes::yes::yes:

Dělám podobně z lilku, je to moc dobré:yes:

Tématické fráze:
cuketa recepty, zapečená cuketa, zapecena cuketa s mozzarelou a rajcaty, zapečená cuketa s mozzarelou a rajčata, grilovaná cuketa, recepty z cukety, grilovaná cuketa s mozzarelou, zapečená cuketa s rajčaty a mozzarelou, zapečená cuketa s mozzarelou, cuketa s rajčaty a mozarelou, zapečená cuketa recepty, zapečená cuketa s rajčaty, zapečená cuketa s rajčaty a mozarelou, cuketa recept, cuketa s rajčaty a mozzarelou, cuketa s mozzarelou, zapečená cuketa s mozzarellou, zapečené cukety s mozarelou a rajčaty, grilovaná cuketa s mozzarellou, grilovana cuketa s mozarella

Suroviny:
cuketa, rajče, passata rajčatová, sýr mozzarella, olej olivový, bazalka čerstvá, sůl, česnek sušený medvědí

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu