Salát babího léta s hlívou a jablečnými kostičkami

Angel 666 Kuchařka: Angel 666

3-4 porce Saláty 3 názory

Suroviny

250 g hlívy ústřičné
2 jablka
2 hrsti vlašských ořechů
1 krabička míchaných salátových lístků
2 lžíce másla
4 lžíce jablečného octa
6 lžic olivového oleje
2 lžičky medu
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z jablek vykrojíme jádřince a pak je i se slupkou nakrájíme na menší kostičky.
    Trsy hlívy rozebereme na jednotlivé kousky.
    V pánvi rozpustíme máslo a hlívu i s jablky ze všech stran osmahneme. Restujeme zprudka jen pár minut, aby jablečné kostičky zkřehly, ale zůstaly ještě křupavé.

  2. V misce prošleháme ocet s olejem, medem, solí a pepřem.

  3. Na talíře naklademe salátové listy, na ně rozdělíme opečenou hlívu s jablečnými kostičkami , posypeme ořechy a vše rovnoměrně pokapeme připraveným dresinkem.
    Salát podáváme vlažný.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Salát babího léta s hlívou a jablečnými kostičkami

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít