Grilované krevety

vseumel: casino: děkuji za odpověď, myslela jsem si, že to bude z důvodu zachování druhu nebo, že se ve větším teple rychleji kazí ale jelikož tady určitě nekoupím čerstvě ulovené krevety tak u těch mražených je zřejmě jedno když si je dáme o prázdninách Přeji hezký víkend

Marie Svarcova:
No, v dobách kdy jsme se jahodami necpali i v zimě se dodržovalo pravidlo, že čerstvé tzv. plody moře se nepojídaly celoročně. Platila jednoduchá poučka: s minimálním rizikem otravy jídlem se doporučovalo konzumovat plody moře - především mlže (slávky) výhradně v měsících, které mají v názvu (původně v latině) písmenko R. Jinak řečeno nejíst v květnu, červnu, červenci, srpnu

casino: Dobrý den, nikdy jsem toto pravidlo neslyšela, nečetla ani se ho nikde nedopátrala . mohl by jste to prosím upřesnit kdy a proč se nemají krevety konzumovat? Děkuji za odpověď.

Určitě znáte od starého Říma tradované pravidlo, v kterých čtyřech měsících se (nejen) krevety nekonzumují...
Znám ho také, ale dnes se mi přihodilo:
"Mám chuť na krevety..., mám ti taky objednat?"
"Já FČÍÍÍL krevety NEJÍÍÍM!!!" a sjela mě pohledem, že ani pes by si ode mě krevetu nevzal

No a když máme vařené (grilované) krevety i s hlavičkami, tak někteří gurmeti si pochutnáme hned dvakrát: před tím než se pustíme do konzumace přepychového masa, tak korýši odlomíme hlavičku a vycucneme z ní to co v ní má
U nás tomu říkáme mozeček

Ještě nikdy jsem je neochutnal. Tohle se mi líbí! Potřebuju postrčit... Jaké krevety mám koupit v obchodě a jak je mám předvařit?

výborné, dnes jsem je dělala podle tohoto receptu a super

bylo to výbrný

Achjo škoda že je zima :D

delikatesa

+

Ještě, že mám krevety v mrazáku....

krásná fotečka povedlo se

krááása

jé to je krása, miluji krevetky a silně slintám u tohoto obrázku.