Kuřecí se zeleninou z jednoho pekáče
Suroviny
- kuřecí stehýnka (nebo horní stehna)
- sůl
- pepř
- plnotučná hořčice
- kečup
- 4 rajčata
- 2 cibule
- 2 čerstvé papriky
- česnek (podle chuti)
- brambory
- oregano
- podravka
- olivový olej
Postup přípravy receptu
Kuřecí stehýnka osolíme, opepříme, potom je celé pomažeme plnotučnou hořčicí a kečupem. Vyskládáme je do pekáče do středu.
Cibuli, česnek, rajčata i papriky si nakrájíme na kostičky a po vrstvách je dáváme na maso. Já dávám nejdříve cibuli, pak česnek, papriky a nakonec rajčata - ale je to jedno.
Tento zeleninový základ posypeme oreganem.
Brambory oloupeme a nakrájíme na velké kostky nebo čtvrtky.
Dáme je do mísy kam přidáme olivový olej a podravku - té docela dost, aby se všechny brambory dostatečně ochutily a obalily.
Potom brambory vyskládáme do pekáče po okrajích, snažíme se, aby nezasahovaly moc do středu.
Dáme přikryté do trouby a pečeme zhruba 30 minut, pak sundáme víko a pečeme ještě přibližně 30 minut.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí se zeleninou z jednoho pekáče
-
Zítra si to uvařím a už mám na to chuť. Všechno mám a možná, že si k tomu udělám rýži.
-
Mi by to nevadilo ani s tou kůží. Skvělý recept
-
Děkuju za bodíky
Já osobně si tu kůži na talíři sundavám, ale manželovi to takhle nevadí. Ale příště to vyzkouším s opečenou kůží, bude to mít asi větší úspěch.
Díky za tip
-
mňam
Super recept, ale tiež by som sa priklonila k verzii s chrumkavou kôrčičkou
Posielam bodík
-
mnam. Já bych tu kůži při jídle sundala a byla by to dietnější verze. Dávám bodík
-
Na obrázku je kuře bez kůrčičky a ta je na pečeném kuřeti nejlepší. Proto bych zvolila jiný postup. Na dno pekáče bych dala brambory, na ně pak kuře a nakonec zeleninu. Veškerá šťáva z kuřete a ze zeleniny by se vsákla do brambor. V půlce pečení bych zeleninu z kuřete trochu stáhla, aby se maso opeklo, aby chytlo pěknou kůrčičku.
