Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hledáte inspiraci na dokonalý moučník s jablky? Připravili jsme pro vás velký výběr 33 mnohokrát ověřených receptů na záviny, kterým prostě nejde odolat. Zjistíte, že se dají dělat mnoha způsoby a z mnoha druhů těsta.

Závin je stálicí na našich stolech a dokáže potěšit nejen po nedělním obědě. Jeho kouzlo spočívá ve variabilitě – těsto si můžete připravit kynuté, jogurtové či dokonce ze šlehačky. A ta náplň! Mezi všemi pochopitelně nejvíc bodují oblíbené Jablečné záviny a štrúdly, ale ani těmi to nekončí. Připravit se dají i s mákem a s ořechy nebo dokonce naslano. Stačí jen mít odvahu vyzkoušet něco nového a vaše domácí pečivo budou všichni milovat.

1/33

    1 z 33

    Křehký jablečný závin

    Křehký jablečný závin Video

    Závin si vás získá neodolatelnou kombinací jemného korpusu a bohaté náplně. Základem je křehké máslové těsto, které po upečení krásně lístkuje a rozplývá se na jazyku. Pokud máte rádi tradiční sladká jídla, možná vás potěší i žemlovka s jablky a tvarohem, ale tato voňavá dobrota plná jablek, ořechů a rozinek je prostě nepřekonatelná k odpolední kávě.

    2 z 33

    Jablkový závin z listového těsta

    Jablkový závin z listového těsta Video

    Když chcete bleskově provonět domov, sáhněte po kupovaném základu. Že je pečení z listového těsta skvělou volbou, potvrdí každá hospodyňka, která miluje jednoduché postupy. Nohavice naplňte směsí šťavnatých jablek a skořice. Pak už jen stačí těsto posypat strouhankou, zavinout a upéct dozlatova.

    4 z 33

    Kynutý makový závin

    Kynutý makový závin Video

    Voní po másle, je neuvěřitelně vláčný a na řezu odhalí bohatou vrstvu máku s rozinkami. Pokud s pečením teprve začínáte, možná vás osloví rychlá maková buchta, ale tento klasický závin překoná veškeré očekávání. Základem úspěchu je jemné kynuté těsto zadělané z čerstvého droždí a žloutků.

    5 z 33

    Nekynutý makový závin z mála surovin

    Nekynutý makový závin z mála surovin Video

    Máte chuť na sladké, ale nechce se vám čekat na kynutí? Tento nekynutý makový závin připravíte bleskově z těsta z pomazánkového másla a žloutku. Bohatá náplň s povidly, skořicí a nastrouhanou čokoládou vás osloví svou plnou chutí. Podobně jednoduchou přípravu nabízí i závin ze dvou surovin, který si doma také snadno upečete.

    6 z 33

    Závin z jogurtového těsta

    Závin z jogurtového těsta Video

    Pokud dáváte přednost závinům, které zůstávají krásně vláčné a nevysušují se, verze s jogurtem je ideální volbou. Voňavá jablka se skořicí, rozinkami a ořechy zabalená do jemného jogurtového těsta vytvoří dokonalý dezert k odpolední kávě. Vychutnat si ho můžete třeba na terase, při pěkném letním nebo podzimním počasí.

    7 z 33

    Kynutý tvarohový závin

    Kynutý tvarohový závin Video

    Tento klasický moučník v sobě spojuje nadýchané kynuté těsto a bohatou náplň z poctivého tvarohu s voňavou citronovou kůrou a rozinkami. Pokud nedáte na sladké tvarohové moučníky dopustit, tato jemná a vláčná dobrota provoněná vanilkou vás naprosto nadchne.

    8 z 33

    Jablkový závin z tvarohového těsta

    Jablkový závin z tvarohového těsta

    Spojení másla, mouky a tvarohu vytvoří dokonale vláčné těsto na závin, které se při pečení krásně rozvoní. Bohatá náplň ze strouhaných jablek s mletou skořicí dodá moučníku příjemnou šťavnatost. Pokud s pečením závinů a štrúdlů teprve začínáte, příprava štrúdlu z tvarohového těsta vám díky našim tipům půjde snadno od ruky. Moučník stačí jen upéct dozlatova a před podáváním lehce pocukrovat.

    9 z 33

    Makový závin de luxe

    Makový závin de luxe Video

    Tento luxusní kousek z jemného kynutého těsta vonícího citronovou kůrou povyšuje klasiku na novou úroveň. Uvnitř se skrývá bohatá maková náplň vylepšená o křupavé mandle, kandovaný citronát a rozinky máčené v rumu. Pokud právě sestavujete jídelníček na celý týden, tento moučník potřený rozpuštěným máslem s cukrem v něm nesmí chybět.

    10 z 33

    Jablečný závin bez kynutí

    Jablečný závin bez kynutí Video

    Spěcháte a přesto toužíte po klasice vonící podzimem? Tento rychlý jablečný závin s droždím připravíte bleskově, protože těsto nemusí vůbec kynout. Jemné máslové těsto skvěle doplňují voňavá jablka se skořicí, rozinkami a křupavou strouhankou. Výsledek potěší každou návštěvu u nedělní kávy.

    13 z 33

    Jablkový závin pro chlapy

    Jablkový závin pro chlapy

    Hledáte recept, který zvládne opravdu každý, a přesto chutná dokonale? Tento vláčný jablečný závin sází na jednoduché těsto z bílého jogurtu a Hery, které se nemusí složitě vyvalovat. Bohatá náplň s jablky, voňavou skořicí, ořechy a rozinkami nadchne každého milovníka sladkého. Prohlédněte si také další oblíbené jablečné štrúdly a záviny pro každou příležitost.

    15 z 33

    Makový závin hrnkový

    Makový závin hrnkový

    Pokud milujete kombinaci skořice a máku, potěší vás snadná příprava tohoto moučníku bez zdlouhavého vážení surovin. Než se pustíte do práce, připomeňte si, jak dlouho má kynout těsto, abyste dosáhli perfektní textury. Výsledkem bude úžasně vláčný makový závin, který provoní celou kuchyni.

    17 z 33

    Jablečný závin

    Jablečný závin

    Tento závin sází na vláčné máslové těsto, které i po upečení zůstává krásně jemné. Uvnitř se skrývá pořádná dávka šťavnatých jablek se skořicí a rozinkami. Než začnete válet, prozkoumejte rady na téma jablečný závin pro ten nejlepší výsledek. Po upečení stačí povrch závinu jednoduše pocukrovat.

    18 z 33

    Závin s ořechovou nádivkou

    Závin s ořechovou nádivkou

    Křupavé listové těsto ukrývá bohatou náplň, ve které hlavní roli hrají horkým mlékem spařené strouhané vlašské ořechy s citronovou kůrou. Tento voňavý dezert rychle připravíte pro očekávanou návštěvu i rodinnou sešlost. Pokud rádi pečete, vyzkoušejte i další sladké záviny, které jistě všem doma přijdou k chuti.

    19 z 33

    Rychlý závin bez vážení

    Rychlý závin bez vážení

    Nemáte po ruce kuchyňskou váhu? Tento štrúdl si oblíbíte, protože k odměření surovin vám postačí pouhá lžíce. Vláčné těsto skvěle doplňuje šťavnatá jablečná náplň s rozinkami a mletými piškoty. Nezapomeňte přidat voňavý skořicový cukr, který upečený moučník krásně provoní.

    20 z 33

    Závin s jablky (kynutý)

    Závin s jablky (kynutý)

    Klasika od babičky s vůní skořice nadchne každého. Pro tento závin bude potřeba nadýchané kynuté těsto s máslem a žloutky, které skvěle doplňuje bohatá jablečná náplň s rozinkami. Pokud zrovna sklízíte bohatou úrodu jablek a přemýšlíte, jak s tímto ovocem naložit, recepty na letní jablka vám poradí, jak chutné plody nejlépe zužitkovat.

    21 z 33

    Jablečný závin III.

    Jablečný závin III.

    Příprava těsta s kapkou octa zajistí, že se vám bude krásně vytahovat a po upečení zůstane dokonale křehké. Pokud milujete jablečné záviny a štrúdly, tento si vás získá bohatou vrstvou strouhaných jablek s voňavou skořicí a rozpuštěným máslem. Výsledkem je úžasný tradiční jablečný závin, který skvěle doplní odpolední kávu.

    23 z 33

    Jablkový rychlý závin

    Jablkový rychlý závin

    Máte chuť na klasiku, ale nechce se vám čekat hodiny, než vykyne těsto? Tento recept kombinuje rychlost s tradiční chutí, kde hlavní roli hrají šťavnatá jablka se skořicí zabalená v jemném těstíčku. Pokud vás láká těsto s droždím bez kynutí, pak je tato blesková varianta ideální volbou pro nečekanou nedělní návštěvu.

    25 z 33

    Šlehačkový závin

    Šlehačkový závin

    Zkuste pro změnu nový recept a připravte si jemné šlehačkové těsto, které díky smetaně zůstane nádherně vláčné. Bohatá náplň ze strouhaných jablek, rozinek a skořice dodá moučníku neodolatelnou vůni i chuť. Inspirovat se můžete také v dalším článku na téma jablečné záviny a štrúdly, tyto moučníky zaručeně potěší každou návštěvu. Skvěle chutnají ještě vlažné s šálkem dobré kávy.

    27 z 33

    Můj jablečný závin

    Můj jablečný závin

    Chuťově jedinečný štrúdl kombinuje jemné kynuté těsto s bohatou náplní ze šťavnatých jablek, voňavé skořice, rozinek a křupavých ořechů. Aby těsto neprovlhlo, skvěle poslouží dětské piškoty. Pokud rádi využíváte jablka v kuchyni při pečení, tato varianta, kterou doplníte ořechy, je určitě skvělou volbou. Upečte si kynutý jablečný závin k odpolednímu čaji.

    28 z 33

    Zdravý jablečný závin

    Zdravý jablečný závin

    Máte chuť na sladkou klasiku, ale v odlehčené verzi? Základ těsta tvoří žitná a celozrnná špaldová mouka, které dodají tělu živiny a vlákninu. Uvnitř se skrývá klasická kombinace šťavnatých jablek, rozinek a vlašských ořechů, tu skvěle doplňuje lžička voňavého perníkového koření. Moučník se hodí k odpolednímu čaji i jako vydatná svačina.

    29 z 33

    Jogurtový závin s jablky

    Jogurtový závin s jablky

    Hledáte alternativu k listovému těstu? Tento štrúdl sází na vláčné jogurtové těsto, které díky jogurtu zůstává krásně jemné i po upečení. Bohatá náplň z jablek, křupavých mandlí a rozinek voní skořicí. Pokud milujete nostalgické recepty, vyzkoušejte náš kvíz o prázdninovém mlsání a zavzpomínejte na dětství.

    30 z 33

    Závin z bramborového těsta na slano i na sladko

    Závin z bramborového těsta na slano i na sladko

    Bramborové těsto nemusí sloužit jen na přípravu knedlíků, ale skvěle poslouží i jako základ pro pečení. Vyzkoušejte tento variabilní recept, který snadno proměníte v makovou pochoutku nebo sytou slanou večeři s kysaným zelím a anglickou slaninou. Pokud zvolíte druhou možnost, jistě oceníte osvědčené rady na slané pečení. Upečený závin z bramborového těsta vás překvapí svou vláčností a jemností.

    33 z 33

    Babiččin meruňkovo-jablečný závin

    Babiččin meruňkovo-jablečný závin

    Kombinace sladkokyselého ovoce v křehkém těstě s octem je zárukou dokonalého moučníku. Tento vláčný meruňkový závin voní po vanilkovém pudinku, který skvěle doplňuje nastrouhaná jablka a zavařené ovoce. Pokud doma ještě nemáte připravené zásoby, podívejte se, jak zavařit meruňky, abyste si tuto dobrotu mohli upéct kdykoliv během roku.

1/33

Komentáře

Další tipy a triky

]