MYŠÍ OUŠKA
Suroviny
- 4 celá vejce
- moučkový cukr
- polohrubá mouka
Postup přípravy receptu
Kolik váží 4 vejce, tolik dáme cukru. Kolik váží 3 vejce, tolik dáme polohrubé mouky. Vše smícháme a třeme 10 minut.
Na vymaštěný plech lijeme lžící malé lívanečky. Po vyjmutí z trouby hned podkrojíme a na jedné straně zmačkneme. Náplň-pudinková.
Poznámka od kuchařky
Tohle mají nejraději děti.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu MYŠÍ OUŠKA
-
Merylas, diky, tyhle usi uz jsem nekdy nekde videla, tak uz asi chapu, jak to autorka myslela
-
suzanna
mrkni pro představu tadyhttp://www.toprecepty.cz/recept/2227-stramberske-u... Je to sice úplně jiný recept, ale uši, jako uši
-
myslim, ze jsem si nikdy mysi ousko z blizka neprohlizela, tak si to asi neumim predstavit
ale jinak vypadaji moc pekne -
Představ si opravdové myší ouško...taky je u hlavičky ten oválek jakoby smáčklý okrajema k sobě.
-
suzanne, já tomu rozumím tak, že hned po vytažení z trouby ´poodkrajujeme z plechu (asi nejdou samotné dolů) a uprostřed zmáčkneme (asi uděláme dolík)...
..snad... -
Ja jsem asi uplne blba, ale muzete mi nekdo poradit, co to znamena....podkrajujeme a na jedne strane smackujeme?
V zivote jsem se s temito vyrazy nesetkala -
tak tady jsem si dokonce i pěkně zasportovala
, první plech jsem spálila, druhý málem taky, no...poslední už byly dokonalé, ale ty už jsem zase nefotila. Při pečení jde vyloženě o vteřiny, je to vlastně tenoučké piškotové těsto a je za 3-4 minutky hotové, jak začnou zlátnout okraje, už je zle a při smačkávání popraskají (smáčknout se musí okamžitě po vytažení z trouby), ještě jsem si blbec nepřipravila včas pudink. Těsto mi podle předpisu nevyšlo
, mouku jsem musela přidávat a nevím, jestli nakonec nemělo být ještě hustější, lívanečky se mi hodně rozplácly. Nějak taky nebyl čas pěkně je naaranžovat na focení . Nakonec byla myší ouška výborná a dětičky velmi spokojené, bodík jsem už poslala -
Tak moc přeji,aby se zadařilo.
-
dakujem za radu
upečiem ich, ked príde vnúčik -
JO,jo.Po vychladnutí se plní máslovým krémem,nebo šlehačkou.To už je na vás a na vaší chuti.Jen ještě doplním,že se musí péct na 200°C uprostřed.
-
chcem sa opýtať, to ako tie koláčiky "smačkujeme" a to dáme na vrch tu pudingovu náplň?
dakujem -
Jé, tak tohle vůbec neznám
, určitě s dětmi vyzkouším, alespoň bude sranda v kuchyni
