Bezlepková kakaová roláda

isindy Kuchařka: isindy

Moučníky , Dia a bezlepkové, Záviny, rolády 4 názory

Suroviny

6 vajec
70 g cukr moučka
2 lžíce kakaa
Varianta 1:
šlehačka
Varianta 2:
jogurt
tvaroh
želatina
kokos nebo ořechy
cukr - lehce ztuhlé (až želatina začne působit)
Varianta 3:
máslový krém
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky vyšleháme s cukrem, až hmota téměř zbělá a znásobí svůj objem. Do vyšlehaných žloutků vmícháme přes síto kakao. Vyšleháme bílky do tuha a opatrně vmícháme do vyšlehaných žloutků.

  2. Směs nalijeme na plech s pečícím papírem a pečeme v předem předehřáté troubě na 200°C 8 minut.

  3. Po vytažení na piškot položíme suchou čistou utěrku a ihned překlopíme na druhý plech. Tudíž pod roládou je teď utěrka a nahoře papír. Počkáme tak 5-10 minut a papír odlepíme. Srolujeme i s utěrkou a necháme vychladit.

  4. Až roláda vychladne, plníme a opět srolujeme. Zdobíme ovocem dle chuti. Necháme v lednici 1-2 hod. ztuhnout.

Poznámka

zdroj: www.dokonalazena.cz

rozřízla jsem po délce plechu napůl a udělala rolády dvě, celá srolovaná placka by byla dost silná, takto má v průměru cca 7cm - borůvky obří kanadské to zkreslují :)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 776 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bezlepková kakaová roláda

  • Marie Švarcová Marie Švarcová (neregistrovaný)

    :yes::yes: se šlehačkou je nejlepší

    Odpovědět

  • Vanilka Vanilka

    Také peču. Do šlehačky občas přidávám nastrouhanou čokoládu. Přidávám bod, jelikož ze zkušenosti vím, že tato roláda je nejen velmi dobrá, ale také jednoduchá a rychlá na přípravu ;-):yes:

    Odpovědět

  • Marjanna Marjanna

    vyzera paradne..taka dietna varianta..to musim skusit :):-))

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Ivo, parádní :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: bezlepková roláda bezlepková roláda recept bezlepková piškotová roláda bezlepková roláda se šlehačkou recept na bezlepkovou roládu rolada bezlepkova kakaová roláda bezlepková roláda s krémem bezlepkkva rolada bezlebkova roláda bezlepkova. roláda recept kakaová piškotová roláda recepty kakaová roláda s banány bezlapkova roláda bezlepkovároláda bezlepkova rolads bzlepková roláda bezlepkova.rolada piškotová roláda bezlepková bezlepkova r

Zapomněl/a jsem heslo