Bezlepková kakaová roláda

isindy Kuchařka: isindy

Moučníky , Dia a bezlepkové, Záviny, rolády 4 názory

Suroviny

6 vajec
70 g cukr moučka
2 lžíce kakaa
Varianta 1:
šlehačka
Varianta 2:
jogurt
tvaroh
želatina
kokos nebo ořechy
cukr - lehce ztuhlé (až želatina začne působit)
Varianta 3:
máslový krém
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky vyšleháme s cukrem, až hmota téměř zbělá a znásobí svůj objem. Do vyšlehaných žloutků vmícháme přes síto kakao. Vyšleháme bílky do tuha a opatrně vmícháme do vyšlehaných žloutků.

  2. Směs nalijeme na plech s pečícím papírem a pečeme v předem předehřáté troubě na 200°C 8 minut.

  3. Po vytažení na piškot položíme suchou čistou utěrku a ihned překlopíme na druhý plech. Tudíž pod roládou je teď utěrka a nahoře papír. Počkáme tak 5-10 minut a papír odlepíme. Srolujeme i s utěrkou a necháme vychladit.

  4. Až roláda vychladne, plníme a opět srolujeme. Zdobíme ovocem dle chuti. Necháme v lednici 1-2 hod. ztuhnout.

Poznámka

zdroj: www.dokonalazena.cz

rozřízla jsem po délce plechu napůl a udělala rolády dvě, celá srolovaná placka by byla dost silná, takto má v průměru cca 7cm - borůvky obří kanadské to zkreslují :)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 776 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bezlepková kakaová roláda

  • Marie Švarcová Marie Švarcová (neregistrovaný)

    :yes::yes: se šlehačkou je nejlepší

    Odpovědět

  • Vanilka Vanilka

    Také peču. Do šlehačky občas přidávám nastrouhanou čokoládu. Přidávám bod, jelikož ze zkušenosti vím, že tato roláda je nejen velmi dobrá, ale také jednoduchá a rychlá na přípravu ;-):yes:

    Odpovědět

  • Marjanna Marjanna

    vyzera paradne..taka dietna varianta..to musim skusit :):-))

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Ivo, parádní :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: bezlepková roláda bezlepková roláda recept bezlepková piškotová roláda bezlepková roláda se šlehačkou recept na bezlepkovou roládu rolada bezlepkova kakaová roláda bezlepkkva rolada bezlebkova roláda bezlepkova. roláda recept kakaová piškotová roláda recepty kakaová roláda s banány bezlapkova roláda bezlepkovároláda bezlepkova rolads bzlepková roláda bezlepkova.rolada piškotová roláda bezlepková bezlepkova r bezlepkov roláda recepty

Zapomněl/a jsem heslo