Mäsové guľky pečené na špízoch s chlebom

vybusna Kuchařka: vybusna

Mleté maso 20 názorů

Suroviny

Na kuličky
250 g mletého vepřového masa
1/2 malé cibule
1 PL olej
1 stroužek česneku
nasekana petrželová nat
mala lžicka soli
mala lžicka koriandru
1 lžička pálivé mleté papriky
1/2 vejce
na těsto
cast cesta podla tohto receptu, co mi ostalo som rozvalkala a oblozila som ako *slovensku pizzu*
350g hladké mouky
1 velka lžička sušeného droždí
1 vejce
120 ml sladke mléka
4 lžíce řepkového oleje
1 lžička soli
1 lžička cukru
Recept si zatím oblíbilo 25 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibulu nasekame na drobno a podusime ju na rozohriatom oleji. Pridame ju, spolu s vypekom, k mletemu masu. Do masa pretlacime cesnak, pridame vsetky koreniny a nasekanu petrzlenovu vnat.

  2. Vajicko rozslahame a polovicu vlejeme k masu. Vsetko dobre vymiesame a vytvarujeme 15 guliek.

  3. Z vykysnuteho cesta odoberame kusky cesta a vysulkame z nich dlhych hadikov. Okolo guliek, obkrutime hadovite cesto a prepichneme ich spajdlami.

  4. Poukladame na plech s papierom na pecenie. Cesto potrieme rozslahanym vajickom a posypeme semienkami.

  5. Dame piect do vyhriatej rury na 190°C a pecieme 20 az 25 minut. Riadte sa svojou rurou. Gulky s cestom drzia nadherne na spize, nic nepada a je to velmi pohodlne jedenie.

Poznámka

Tento (s fotopostupom a podrobnym popisom) recept najdete na

http://chalupnikovi.com/recepty/?p=4403

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 40 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mäsové guľky pečené na špízoch s chlebom

Předchozí 1 2

Tématické fráze: nápadité pohoštění