Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Velikonoční moučník s barevným motivem

Piškotový chlebíček, který v sobě skrývá překvapení. Po naříznutí se objeví vnitřek z barevného těsta, kterého docílíte přípravou dvou druhů těst. Nejprve upečete barevný korpus, ze kterého vykrájíte tvary a ty následně upečete ve světlém těstě.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

radiator radiator

Středně náročný

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 90 min

130 min (40 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Velikonoční moučník s barevným motivem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 474 kJ /
5 132 kcal
Bílkoviny122,47 g
Tuky168,37 g
Vláknina22,50 g
Cholesterol 1,06 g
Sodík 743 mg
Sůl2,66 g
Sacharidy770,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejeme troubu na 180 °C (horkovzdušnou na 160 °C). Krok 2: Nejprve připravíme barevné těsto. Všechny sypké ingredience na barevné těsto dáme do mísy a promísíme je. Přidáme olej, vejce, mléko, rum a šlehačem s metlama spojíme v hladké těsto, které by nemělo být moc hutné, protože ho budeme na plech stříkat pomocí igelitového sáčku. Krok 3: Těsto rozdělíme rovnoměrně do misek, obarvíme potravinářskými barvami a dáme do igelitových sáčků. U sáčků ustřihneme růžky - po odstřižení by měl mít otvor max. 2 mm. Krok 4: Pečicí papír dáme na plech a barevná těsta na něj postupně cik-cak stříkáme. Nakonec plechem lehce zatřeseme, aby se barvy spojily. Krok 5: Plech dáme do trouby a pečeme 10 min., pak teplotu stáhneme na 160 °C (140 °C) a pečeme ještě 10-15 min. Krok 6: Necháme vychladnout. Vykrajované motivy by měly mít tloušťku alespoň 2 cm. Vykrajujeme barevné motivy, které budou tvořit vnitřek moučníku. Krok 7: Připravíme světlé těsto na moučník. Všechny sypké ingredience na světlé těsto dáme do mísy a promísíme je. Přidáme olej, vejce, mléko, rum a šlehačem s metlama spojíme v hladké těsto. Krok 8: Pečicí formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Část těsta dáme do formy a naplníme ji zatím pouze do výšky 2 cm. Dáme do trouby a pečeme asi 15 minut, pak vyndáme a teplotu v troubě zvýšíme na 180 °C. Pokud nebude povrch upečeného těsta rovný, tak upravíme nožem. Krok 9: Na upečený základ naneseme znovu 1 cm vysokou vrstvu těsta. Krok 10: Několik vykrájených motivů dáme k sobě a vložíme na těsto do formy. Opakujeme, dokud nedojdeme na konec formy. Pak vše zalijeme zbývajícím těstem a povrch lehce uhladíme (viz. foto). Krok 11: Formu dáme do trouby a pečeme na 180 °C, po deseti minutách teplotu snížíme na 160 °C a pečeme dalších 35-40 minut.

TIP: Jak tvořit pestrobarevné dorty pro děti

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 3. 2015

Poznámka autorky radiator

Já jsem nastříkala těsto na celý plech a bylo poměrně nízké. Když jsem dala motivy k sobě a zalila je těstem, tak se při pečení dostalo trochu těsta mezi jednotlivé motivy, takže kytka nemá tak výrazné okraje. Proto je lepší použít menší pekáček nebo formu, aby bylo těsto na barevné motivy vyšší.

Jinak motivy můžou být různé - srdce, kytka, čtyřlístek, vajíčko aj. a třeba jen z jedné barvy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velikonoční moučník s barevným motivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9yW8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velikonoční moučník s barevným motivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9yW8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jaja 2. 4. 2015 04:48
Potmě by to bylo třeba i dobré:-D

klukodvody klukodvody 1. 4. 2015 11:57
Pěkný hrneček:-D:-D:-D:-D:-D

zizala zizala moderátorka 1. 4. 2015 05:52
Je mi jasné, že si takový koláč najde spoustu příznivců, ale na mne taky ty barvy působí odpudivě, jedovatě. Líbí se mi ale nápad s vykrojenou číslicí a pod. Kdyby místo barviček bylo kakao nebo ovocnou šťávou obarvené těsto, bylo by to moc hezké :-)

tejaja tejaja 1. 4. 2015 04:50
Hella: Helka, pozrela som si ten odkaz a des a hrôza. :no: Pôsobí to na mňa ako koláč poliaty temperovými farbami. Toto by som nerobila ani nejedla. Farby áno, ale tam, kam patria. ;-)

mili 31. 3. 2015 21:06
Hello - máš pravdu, z těch jedovatých barev se dělá zle už jen od pohledu, ale dík za odkaz, číslici udělám kakaovou:yes::yes:

Hella Hella moderátorka 31. 3. 2015 18:49
Je to velmi pracné a proto jsem musela ocenit bodem. Sama jsem kvůli těm barvám nevyzkoušela, i když ten recept už mám hodně dlouho http://www.napadynavody.sk/narodeninova-torta-s-pr...

radiator radiator 31. 3. 2015 16:19
Betyna:proti gustu.......ale osobně si myslím, že k velikonocům barvy patří;-)

Ivana Ch 31. 3. 2015 16:16
No nevypadá to špatně, doma bych s tím vůbec neuspěla, ale to je náš problém, odpudivě to na mě nepůsobí.Švagrová taky ráda při pečení používala potravinářské barvy.

mika59 mika59 31. 3. 2015 15:11
Dobré to bude,ale ty barvy nemusíme :-S

Betyna 31. 3. 2015 15:06
:-( tak za mě teda tohle ne - na mě to působí přímo odpudivě

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
velikonční pečení, napadynavody.sk, velikoncni jidla, velikončni menu recepty, velikonční linecké, meli jsme velikonční, napadynavody.cz, rychlý jarní moučníky, lehky velikonocni moucnik, kytka k velikonocum fotografie, ve které části trouby pečeme moučníky, napadynavody.sk., tncz nova, velikonční moučníky recept

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, cukr vanilkový, kypřící prášek do pečiva, sůl, mléko, olej, vejce, kůra citronová, rum, mouka polohrubá, cukr krupice, cukr vanilkový, kypřící prášek do pečiva, sůl, mléko, olej, vejce, kůra citronová, rum, potravinářské barvivo, máslo, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu