Dalamánky, které dělám často

kudlova3 Kuchařka: kudlova3

Domácí pekárna 12 názorů

Suroviny

320 g podmáslí
1,5 lžičky soli
2 lžíce oleje
1 lžíce sádla
100 g žitné chlebové mouky
100 g pšeničné celozrnné mouky
300 g hladké mouky
1 lžička drceného kmínu
1 lžička chlebového koření
1 lžička černého kmínu
2 lžíce ovesných otrub
2 lžičky medu
1 lžička sušeného droždí nebo 1/4 čerstvého droždí
1 lžíce zlatých lněných semínek
Nastavení pekárny:
Program Těsto
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), vytvoříme dalamánky, naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut.

  2. Pak pomašlujeme vejcem nebo jen žloutkem, mlékem či vodou, můžeme posypat semínky nebo hrubou solí a dáme péct do vyhřáté trouby.

  3. Pečeme při cca 200°C / 20 minut.

    Hotové dalamánky ihned přendáme z plechu na mřížku.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dalamánky, které dělám často

  • dexulka dexulka

    Pod pojmem dalamánky si představím spíš tužší,chlebové těsto - tyhle jsou měkkounké a nadýchané,a tudíž moc dobré :-p Potírala jsem pouze mlékem.Udělala jsem 8 kousků,ale naběhli řádně,tudíž příště zvolím větší množství menších kousků :-)) Posílám bod i foto a určitě zopakuji :yes:

    Odpovědět

  • anonim anonim(neregistrovaný)

    Ta stovka nahoře :D

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Chlebové koření kupuji ve zdravé výživě, a protože je opravdu hodně "navoněné", dávám do chleba třeba 2 lžičky kmínu a necelou lžičenku tohoto koření. Pak je chlebík:yes:
    Dalamánky jsou výstavní!;-)

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Vapdají moc pěkně, ale chlebové koření jsem také ještě nikdy neviděla:-8Dávám bodík:yes:

    Odpovědět

  • kudlova3 kudlova3(autorka receptu)

    Já chlebové koření nedávám.Měla jsem ho , když jsem koupila DM pekárnu, to jsem vyzkoušela snad všechno a chlebové koření mě nějak neoslovilo :-))zdá se mi navoněné :-D

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    zdeničko00:-) chlebové koření se dá koupit v DM drogerii,v Bille,nebo skoro ve všech obchodech s bio koutkem;-).Jestli chceš jukni tady k tomu receptu,mám ho tam vyfocené jako poslední fotku;-) http://www.toprecepty.cz/recept/4211-oblibeny-chle... .

    Odpovědět

  • zdenicka00 zdenicka00

    Kde se prosím kupuje chlebové koření,nikde jsem ho neviděla.Děkuji.

    Odpovědět

  • Bagina Bagina

    Dalamánky vypadají velice chutně, určitě vyzkouším, už mám na ně chuť.:yes::-D

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Kudlová, moc pěkné dalamánky, na kterých je vidět, jak musí být dobrý;-) Mě by se líbili i s těma penízkama na stole:-D Máš 3.bod:yes:

    Odpovědět

  • olca spickova olca spickova

    Jůůůůůůůůva ty jsou krásné,:-O:-pUrčitě vyzkouším!Bodík pro tebe!!!:-K:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tož já je určitě prubnu, vypadají moc dobře.:-p Mám dotaz pro všechny, kdo čtou tyhle skvělé recepty. Pamatuje si někdo ty skvělé, slané, křehké rohlíky, které byly kdysi běžně k dostání? nemyslím tím rohlíky posypané hrubozrnnou solí, ale takové jemné, křehké super rohlíky, které byly vynikající třeba jen s máslem. Třeba tady jsou, ale nevím, asi bych je nenašla a nikde jsem neviděla recept. Nemáte někdo recept?:-p

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Vypadají mooc dobře a určitě i tak chutnají. Musím je zkusit upéct.:-K:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: dalamánky z bramborového těsta dalamanky pečeme dalamanky jak upect dalamanky chlebový dalamánek recept nadýchané dalamánky chlebové koření dalamánky z domácí pekárny dalamánky z podmáslí dalamánky recept jak se dělá dalamánek bramborové dalamánky zdravé dalamánky chlebový dalamánek nadýchané dalamánky z bramborového těsta jak na chlebovy dalamanek recept na nadýchané dalamánky chlebove dalamanky křehké rohlíky domaci dalamanky

Zapomněl/a jsem heslo