Jarní moučník s rebarborou, jahodami a barevnou želatinou

Těsto:

300 g 300 g polohrubé mouky

3 3 vejce

4 lžíce 4 lžíce oleje

400 ml 400 ml mléka

1 1 vanilkový cukr

4 lžíce 4 lžíce cukru krupice

1 1 kypřicí prášek do pečiva

1 lžíce 1 lžíce rumu (nebo 1 lžička rumové tresti)

Ovoce:

3-4 stonky 3-4 stonky rebarbory

100 g 100 g jahod

Žmolenka:

80 g 80 g cukru krupice

150 g 150 g polohrubé mouky

80 g 80 g másla

Dále:

1 balení 1 balení jahodové želatiny

2 2 kiwi

1 balení 1 balení čiré želatiny (bez cukru)