Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 143 kJ / 34 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 0,17 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 6,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ledvinky očistíme od kanálků.Na másle necháme zpěnit cibuli, přidáme sterilovanou zeleninu, prohřejeme, pak vložíme opláchnuté vnitřnosti.
Krok 2: Osolíme, vložíme koření dané v čajovém sítku, aby nebyla práce s vybíráním, podlijeme vodou,osolíme a v papiňáku vaříme asi 45 minut.
Krok 3: Vyndáme vnitřnosti a uvařené srdce ještě očistíme od zbylých tepen. Pokrájíme na kousky.
Krok 4: Vyndáme sítko s kořením a zeleninu rozmixujeme.
Krok 5: Zahustíme moukou s vodou podle potřeby.
Krok 6: Povaříme, pak vlijeme smetanu a přidáme pokrájené srdce a ledvinky.
Krok 7: Podle chuti okyselíme, osladíme.Jak kdo má chuť. Jako příloha jsou vhodné uvařené brambory nebo houskový knedlík.
Zveřejněno 6. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové ledvinky a srdce na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P9L2
Moje poznámka
Vepřové ledvinky a srdce na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P9L2
Nejnovější recepty
Pizza Valencia
Přidáno před 6 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 10 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí restovaná játra
Loiza před 31 minutami
Jogurtová bábovka
Zsuzsu1 před 32 minutami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
nemecjarda42 před 4 hodinami
Pampeliškový med
Mrspassinger před 4 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 6 hodinami
Vrstvený salát
Maruna365 před 6 hodinami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 7 hodinami
Zelňačka
Veronika_1 před 7 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 7 hodinami
Drůbková polévka
Kajkajak před 9 hodinami
Tématické fráze:
vepřové ledvinky,
vepřové ledvinky recepty,
vepřové ledvinky na smetaně,
ledvinky na smetane,
vepřové srdce recepty,
vepřové ledvinky recept,
srdce na smetane,
ledvinky srdce a jatra recepty,
omáčka z vepřových ledvinek,
játra srdce ledvinky recept,
recept na vepřové ledvinky,
omacka ze srdce a ledvinek,
kraliči srdce na smetaně,
srdce na smetaně recept,
ledvinky recept na smetaně,
recepty - vepřové ledvinky,
srdce a játra na smetaně,
omačka ze srdce a ledvinky,
kanci nledvinky,
polévka z ledvinek a srdce
Suroviny:
srdce vepřové,
ledvinky vepřové,
cibule,
máslo,
smetana ke šlehání,
směs zeleninová pod svíčkovou,
pepř celý,
koření nové koření,
bobkový list,
koření hřebíček,
sůl,
cukr,
ocet,
mouka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.