Vepřové srdce na divoko

sidera Kuchař: sidera

Pokrmy z vnitřností 11 názorů

Suroviny

vepřové srdce
5 žampionů
cibule (velká, nakrájená na drobno)
3 stroužky česneku (prolisované)
100 g slaniny
koření na divočinu
kmín
hořčice
špetka skořice
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na slanině osmažíme do hněda cibulku, přidáme česnek, plátky žampionů a srdce na nudličky.

  2. Okmínujeme, zasypeme vrchovatou lžičkou koření na divočinu a zprudka vše několik minut orestujeme. Za občasného podlévání vodou dusíme asi dvě hodiny do změknutí masa.

  3. Vydusíme na šťávu, přidáme lžičku hořčice, špetku skořice, zaprášíme moukou a dolijeme vodu na požadované množství omáčky. Provaříme a případně dosolíme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřové srdce na divoko

  • Marcela75 Marcela75

  • Jaromír Jaromír(neregistrovaný)

    Měl jsem trochu obavy z té skořice,ale je to SUPER.
    Jen ty žampiony tam dám příště poději a ne hned se
    srdíčkem aby se tak nerozdusili.
    Ale je továžně DOBROTA.:yes::yes::yes::-D:-p:-K

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    dobrota :-D:yes: - dělávala jsem velmi podobně a nyní velmi těžko sháním ta srdíčka :-D

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Dnes bolo k obedu,akurát som pridala víno a džem-ako katty:-)Pridávam 4.bodík a fotku:-p

    Odpovědět

  • Vitek Vitek

    Zrovna srdíčko dusím,nevím ještě,jak to dopadne,ale voní to božsky. :-p ;-)

    Odpovědět

  • Zil Zil(neregistrovaný)

    Místo "univerzálního koření" jsem použil 3 kuličky jalovce, 3 kuličky nového koření, celý barevný pepř(cca 10 kuliček)...výsledek :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

  • katty katty

    super receptík, já jsem přidala lžíci povidel-k té divočině a skořici se to hodí...a podlila to trochou červeného vína

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Jani, super fotka! :-) A to musím napsat i přesto, že vnitřnosti nejím (nevařím, nefotím...:-D ). :yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Taky si myslím, že v jiné kategorii, nicméně, to vypadá moc dobře, divoké koření, skořice, hmmm, super:yes:

    Odpovědět

  • Iness Iness

    Sidero, nechci radit, ale tento recept by měl být v sekci ,,pokrmy z vnitřností";-):-))

    Odpovědět

Tématické fráze: vařené vepřové srdce recepty z vepřového srdce srdce recepty veprove na divoko vařené srdce veprovesrdce vepřové srdce vařené recept z vepřového srdce vepřové na divoko recept vepřové srdce-recepty pokrmy z veproveho srdce jak dlouho vařit srdce veprove srdce na slanine vepř.srdce srdíčko na divoko recepty ze srdce vepřového vařené vepřové srdce recept recepty-vepřové srdce recepty srdce srdce recept

Zapomněl/a jsem heslo