Brusinkové sušenky
Suroviny
- Základní recept:
- 125 g másla
- 1/2 hrnku cukru krupice (kdo není příliš na sladké, doporučuju ubrat cukru)
- 1/2 hrnku třtinového cukru
- vanilkový cukr nebo vanilkové aroma
- 1 vejce
- 1,75 hrnku polohrubé mouky
- lžička jedlé sody
- špetka soli
- Do dospělé verze:
- hrst kokosu
- 50 g hořké čokolády (použila jsem 70%)
- dvě lžíce holandského kakaa
- lžíci nutelly
- Do dětské verze:
- hrst ovesných vloček
- dvě hrsti brusinek
- hrst goji (spíše až tak od 1,5 roku)
Postup přípravy receptu
Změklé máslo utřeme s cukry a vejci, zapracujeme mouku a sůl, případně i vanilkové aroma.
Vznikne poměrně tuhé těsto, se kterým můžeme dále pracovat. Já jsem je rozdělila na polovinu a vytvořila dvě varianty: pro děti i pro dospělé (viz suroviny).
Z těsta tvoříme kuličky, které pečeme na 180°C cca 10 minut nebo dozlatova. V mojí horkovzdušné troubě to bylo asi 7 - 8 minut.
Poznámka od kuchařky
Mé další recepty najdete na: http://mamavkuchyni.blogspot.cz
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Brusinkové sušenky
-
Navrmi:Vypadají super, mnohem víc sušenkově než ty moje
Díky za vyzkoušení 
-
Jsou výborné
s dovolením přidávám fotky, i když ty tvoje vypadají mnohem lépe 
-
Jak jsem předpokládala,sušenky byly výborné a jen se po nich zaprášilo.
-
andi: Prima, to mám velkou radost, moc díky za vyzkoušení!
-
Dneska jsem sušenky vyzkoušela,verzi s brusinkami,jsou výborné.Jen jsem přidala trochu citronové šťávy.Myslím,že až je ukážu rodině,zmizí velice rychle.
-
yanull: Jani tak to gratuluju, babičko. Kdyby měla zájem v tom dětském vaření plout tak nějak víc a zodpovědněji, tak ji na mě dej kontakt, vedu takovou skupinu pro maminky s prťatama, vyměňujeme si poznatky podle současných výživových poznatků a tak :)
-
tejaja: To jsem ráda, budu se těšit na zpětnou vazbu
-
Baru, já už jsem odkaz na Tvůj blog poslala dceři, za 2 měsíce se jí bude hodit
Posílám 4. bodík
-
Mama v kuchyni:
Vnučka miluje brusnice, urobím, keď pôjdem do Prahy, potom dám vedieť ako chutili.
-
tejaja: No jasně, spokojení musí být všichni
-
páči sa mi, ja si k tej dospeláckej verzii pridám brusnice z detskej verzie, keď sú to Brusinkové sušenky, tak tam musia byť brusnice, nie ?
