Skořicové sušenky
Bibinka
Suroviny
- 1,5 hrnku másla (150 g)
- 1,5 hrnku moučkového cukru (150 g)
- 1 lžíce vanilkového extraktu
- 1 vanilkový cukr
- 2 hrnky hladké mouky (200 g)
- 2/3 hrnku mletých ořechů (70 g)
- 1 lžíce skořice
- špetka soli
- množství je na 1 plech!
Postup přípravy receptu
Máslo utřeme s půl hrnkem cukru na hladký krém a zapracujeme vanilku, mouku, sůl a ořechy. Těsto zabalíme do fólie a necháme v lednici vychladit.
Z těsta tvoříme kuličky, trošku splácneme (ne moc,pečením se udělají kulaté sušenky), rozložíme je na plech vyložený pečícím papírem.
Pečeme tak 15 minut na 180°C, až okraje sušenek pěkně zezlátnou.
Zbylý cukr si smícháme se skořicí a vanilkovým cukrem a sušenky v té cukrové směsi obalujeme.
Poznámka
Sušenky se mohou podávat čerstvé, ale výhodou u nich je, že vydrží(pokud je nesníme)i několik týdnů, když je uložíme ve vzduchotěsné nádobě.
Recept mám napsaný ve své kuchařce.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 18 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Skořicové sušenky
-
Sušenky všem moc chtnaly, jen bych chtěla říct, že uvedené množství másla (150g) je opravdu málo, těsto mi nechtělo jít vůbec k sobě, pořád se rozpadalo, takže jsem tam dala skoro celé máslo (250g ) jinak byly opravdu moc výborné !!!
-
Olčo(neregistrovaná),jsem ráda, že jsi je udělala a hlavně připomněla, bývala bych na ně zapomněla-díky
-
Vyndavám druhý plech sušenek z trouby,jsou supééééér
-
Tedˇ jsem je vytáhla z trouby tak nevim-jsou měkký,tak snad mi půjdou obalit.Těsto mi také nešlo spojit-musela jsem dát trochu mléka!Už se na ně těšim,mňam
-
Helli, já bych ráda psala originální váhu, ale ten recept sem si napsala takhle na hrnky a taky jsem to tak dělala a sušenky byly skvělý. Netroufala bych si odhadovat a když to paprika(jak píše) přepočítala a chutnalo, napsala jsem to podle ní
tak sorry
-
Z těch dopsaných váhových poměrů se to dá samozřejmě upéct, ale není to podle původního receptu. Když vezmu klasický snídaňový hrnek - tak plný 2 cm pod okraj má 250 ml a tato míra moučkového cukru váží 150 g a hladké mouky taky. Proto mě zajímalo to množství másla, abych si to mohla nějak odvodit. No, nějak se s tím popasuju...
-
Papričko, když jsi si dala tu práci a tak krásně si to vypočítala, tak jsem to do receptu doplnila-díky
Hello, upeč rovnou 2 plechy, jeden vám určitě stačit nebude
-
Hello - když jsem viděla 1,5 hrnku másla, tak jsem taky koukala jak puk, takže jsem míru hrnek pojala jako 100g a vše jsem si přepočítala v danném poměru na váhu. Takže 150g másla, 150g cukru, 200g mouky a 70g ořechů. Vanilkový extrakt jsem vynechala a dala jsem jen vanilkový cukr. Ale bylo jich málo (jeden plech), takže udělej určitě víc - jsou opravdu hodně jedlé
.
Jo a máslo bylo nerozpuštěné - hnětla jsem to jako těsto na vánoční cukroví. -
Bibi, nebo Papriko, nemohla bys napsat váhu nebo alespoň vizuelně kolik toho másla? Když se budu snažit, tak do hrnku nacpu celé máslo a když ne, tak jen půlku. Nebo se to má rozpustit?
-
Market, jsi fakt dobrá
-
Tak o tyto sušenky se strhla bitka ještě než stačily vychladnout.
jsou výborné 
+++
