Pečená paprika

vseumel

5 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

29. 6. 2015 14:06

2 2 červené papriky

1 1 žlutá paprika

olej

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	736 kJ / 176 kcal
Bílkoviny	5,85 g
Tuky	1,80 g
Vláknina	7,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	23 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	30,45 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Velice jednoduchý recept na lehký letní předkrm, který můžeme skladovat v lednici i několik dnů. Omyjeme papriky. Celé papriky dáme do pekáče a přidáme asi 2 lžíce oleje. Papriky pečeme 40 minut (horkovzduch) na 180°C, můžeme i grilovat.
Kůžička paprik může být trochu spálená, přidá to výraznější chuť. Poté trochu zchlazené, ale stále teplé papriky, dáme do mikrotenového sáčku na 30 minut zapařit, aby se nám lépe loupaly.
Papriky oloupeme a očistíme od semínek, nakrájíme na kousky, trochu posolíme a zalijeme olivovým olejem. Papriky podáváme na libovolném opečeném pečivu viz foto.
TIP Jak oloupat pečené papriky? Videonávod poradí jednoduchý postup

Uvařeno

Přidat do oblíbených (20×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Plněné papriky jako předkrm

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

taddy1

Pečené papriky plněné kozím sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala

Papriky plněné rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenka

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 45×

Jak oloupat pečené papriky? Videonávod poradí jednoduchý postup

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Ideální předkrm nejen na Štědrý den? Skvělé chuťovky s ančovičkami, pečenou paprikou i červenou řepou přijdou vhod

Komentáře

Anna Kocikova

1. 7. 2015 13:22

Velice chuný předkrm

a krásné aranžmá

Dajda

1. 7. 2015 13:06

Já jsem se v jedné pražské pizzerii naučila přidat k těmto paprikám na talířek kousek sýra feta a pár oliv. Opravdu stačí pár soust, aby byly polechtány chuťové buňky. Je to opravdu skvělý lehký předkrm, není třeba se touto dobrotou nacpat.

Když papriky marinuju, přidávám trochu rozmačkaného česneku a pár kapek octa.

Teri77

1. 7. 2015 12:58

Tak já bych to zase tak nehrotila, slečno nebo paní Hanko

Opravdu je tento druh pokrmu nazýván výstižně - "před" - "krm" - což nám má načas obelhat chuťové pohárky a zároveň nás navnadit na případné další chody. Tento druh receptu opravdu milujeme a veškeré naše okolí také... žádná patlanina, hlavně vyzdvihnuté přirozené chutě... poslední dobou ale častěji odbíháme ke grilované variantě. Jinak je tohle rozhodně na

Děkuji za připomenutí, jdu si odběhnout do kuchyně

vseumel

1. 7. 2015 07:51

Jo :), je to predkrm, takze cilem neni si nacpat bricha, ale polechtat chutove bunky a pripravit travici trakt na vetsi porce :). Je pravda, ze papriky byly vetsi. Vyzkousejte, je to primo delikatni, milovnici majonezovych smesi objevi chut prirodniho produktu