Pečená paprika

Name: Pečená paprika
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 červené papriky; 1 žlutá paprika; olej; sůl

Hodnocení receptu je 4,8 (8×)

vseumel

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 10

2 2 červené papriky

1 1 žlutá paprika

olej

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	736 kJ / 176 kcal
Bílkoviny	5,85 g
Tuky	1,80 g
Vláknina	7,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	23 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	30,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Velice jednoduchý recept na lehký letní předkrm, který můžeme skladovat v lednici i několik dnů. Omyjeme papriky. Celé papriky dáme do pekáče a přidáme asi 2 lžíce oleje. Papriky pečeme 40 minut (horkovzduch) na 180°C, můžeme i grilovat. Krok 2: Kůžička paprik může být trochu spálená, přidá to výraznější chuť. Poté trochu zchlazené, ale stále teplé papriky, dáme do mikrotenového sáčku na 30 minut zapařit, aby se nám lépe loupaly. Krok 3: Papriky oloupeme a očistíme od semínek, nakrájíme na kousky, trochu posolíme a zalijeme olivovým olejem. Papriky podáváme na libovolném opečeném pečivu viz foto.

Velice jednoduchý recept na lehký letní předkrm, který můžeme skladovat v lednici i několik dnů. Omyjeme papriky. Celé papriky dáme do pekáče a přidáme asi 2 lžíce oleje. Papriky pečeme 40 minut (horkovzduch) na 180°C, můžeme i grilovat.
Kůžička paprik může být trochu spálená, přidá to výraznější chuť. Poté trochu zchlazené, ale stále teplé papriky, dáme do mikrotenového sáčku na 30 minut zapařit, aby se nám lépe loupaly.
Papriky oloupeme a očistíme od semínek, nakrájíme na kousky, trochu posolíme a zalijeme olivovým olejem. Papriky podáváme na libovolném opečeném pečivu viz foto.

TIP: Jak snadno oloupat pečené papriky

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 6. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečená paprika

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JRKy

Plněné papriky jako předkrm

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

taddy1

Pečené papriky plněné kozím sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala

Papriky plněné rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenka

Pečené plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64

Salát z pečených paprik

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nikina

Plněné papriky pečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 75 min

Zobrazit více

Pečené uzené koleno Videorecept

Pečené uzené koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vseumel 120 min

Zelný salát s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vseumel 15 min

Jedlé kaštany pečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

vseumel 35 min

Šneky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vseumel 65 min

Dort tvarohový se sýrem ricotta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

vseumel 27 min

Hovězí vařené se zeleninou (pot-au-feu)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vseumel 180 min

Zobrazit více

Předkrmy
Zeleninová jídla
Pro začátečníky
Studené předkrmy

Svačina
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Pečení
Nakládání
Letní recepty

Moje poznámka

Pečená paprika

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JRKy

Náhodný recept

Vepřové žebírko na bazalce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ovocné kynuté knedlíky podle Josefa Maršálka Videorecept

Ovocné kynuté knedlíky podle Josefa Maršálka

Přidáno před 23 minutami

Cuketová masová směs

Přidáno před 4 hodinami

Zapečené nudle s tvarohem

Přidáno před 4 hodinami

Zapečené masové koule s rýží

Přidáno před 4 hodinami

Šťavnaté karbanátky na grilu

Přidáno před 5 hodinami

Řecký obalovaný lilek s tzatziki

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka přidal novou fotografii! 18. 1. 2026 13:18

Anna Kocikova 1. 7. 2015 11:22

Velice chuný předkrm

a krásné aranžmá

Dajda 1. 7. 2015 11:06

Já jsem se v jedné pražské pizzerii naučila přidat k těmto paprikám na talířek kousek sýra feta a pár oliv. Opravdu stačí pár soust, aby byly polechtány chuťové buňky. Je to opravdu skvělý lehký předkrm, není třeba se touto dobrotou nacpat.

Když papriky marinuju, přidávám trochu rozmačkaného česneku a pár kapek octa.

Teri77 1. 7. 2015 10:58

Tak já bych to zase tak nehrotila, slečno nebo paní Hanko

Opravdu je tento druh pokrmu nazýván výstižně - "před" - "krm" - což nám má načas obelhat chuťové pohárky a zároveň nás navnadit na případné další chody. Tento druh receptu opravdu milujeme a veškeré naše okolí také... žádná patlanina, hlavně vyzdvihnuté přirozené chutě... poslední dobou ale častěji odbíháme ke grilované variantě. Jinak je tohle rozhodně na

Děkuji za připomenutí, jdu si odběhnout do kuchyně

vseumel 1. 7. 2015 05:51

Jo :), je to predkrm, takze cilem neni si nacpat bricha, ale polechtat chutove bunky a pripravit travici trakt na vetsi porce :). Je pravda, ze papriky byly vetsi. Vyzkousejte, je to primo delikatni, milovnici majonezovych smesi objevi chut prirodniho produktu