Panádlová zahradnická cibulačka

4 4 větší cibule

3 3 housky den staré

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

60 g 60 g másla

1,5 l 1,5 l vody

1 1 mrkev

1 1 petržel s natí

2-3 řapíky 2-3 řapíky řapíkatého celeru

1-2 1-2 vejce

1 1 lahůdková cibulka

petrželka

3-4 lžičky 3-4 lžičky vinného octa (balzamiko tmavý)

2 dl 2 dl bílého vína