Panádlová zahradnická cibulačka

Name: Panádlová zahradnická cibulačka
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 4 větší cibule; 3 housky den staré; 2 lžíce hladké mouky; 60 g másla; 1,5 l vody; 1 mrkev; 1 petržel s natí; 2-3 řapíky řapíkatého celeru; 1-2 vejce; 1 lahůdková cibulka; petrželka; 3-4 lžičky vinného octa (balzamiko tmavý); 2 dl bílého vína

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

honzam

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 547 kJ / 1 326 kcal
Bílkoviny	29,38 g
Tuky	64,21 g
Vláknina	81,35 g
Cholesterol	542 mg
Sodík	727 mg
Sůl	1,92 g
Sacharidy	90,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibule oloupeme, pokrájíme a necháme na másle (40 g) zezlátnout. Zaprášíme hladkou moukou a uděláme žlutou jíšku. Krok 2: Vodu s na kostečky pokrájenými houskami přivedeme k varu, vlijeme do ní víno,, zavaříme do ní cibulovou jíšku a půl hodiny dobře provaříme, až bude pečivo rozvařené. Krok 3: Pak obsah rozmixujeme a přidáme do něj hrubě postrouhanou kořenovou zeleninu s pokrájenými listy z řapíků celeru, kterou jsme si předtím orestovali na rozpáleném másle (20 g) v pánvi zvlášť, a vaříme polévku přikrytou a za častého míchání, až do změknutí kořenové zeleniny, hlavně mrkve. Krok 4: Nakonec vmícháme do polévky rozkvedlaná vejce a dovaříme. Do uvařené polévky dáme jemně posekané zelené natě (petrželka, cibulka...), rozporcujeme na talíře a pokapeme tmavým octem. Jako top můžeme dát lístky máty, dobře lsdí chuťově s polévkou a tmavým octem. Polévku můžete i procedit.

Cibule oloupeme, pokrájíme a necháme na másle (40 g) zezlátnout. Zaprášíme hladkou moukou a uděláme žlutou jíšku.
Vodu s na kostečky pokrájenými houskami přivedeme k varu, vlijeme do ní víno,, zavaříme do ní cibulovou jíšku a půl hodiny dobře provaříme, až bude pečivo rozvařené.
Pak obsah rozmixujeme a přidáme do něj hrubě postrouhanou kořenovou zeleninu s pokrájenými listy z řapíků celeru, kterou jsme si předtím orestovali na rozpáleném másle (20 g) v pánvi zvlášť, a vaříme polévku přikrytou a za častého míchání, až do změknutí kořenové zeleniny, hlavně mrkve.
Nakonec vmícháme do polévky rozkvedlaná vejce a dovaříme. Do uvařené polévky dáme jemně posekané zelené natě (petrželka, cibulka...), rozporcujeme na talíře a pokapeme tmavým octem. Jako top můžeme dát lístky máty, dobře lsdí chuťově s polévkou a tmavým octem. Polévku můžete i procedit.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 7. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Panádlová zahradnická cibulačka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NRyD

Panádlová chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 45 min

Panádlová kapustová polévka s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 40 min

Francouzská cibulačka Videorecept

Francouzská cibulačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kakatko 55 min

Zahradnický toast

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

prskavka.bobo

Zahradnická stehýnka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kroupovka 30 min

Zahradnické řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Warronika

Zobrazit více

Fazole s klobásou a kukuřicí na mexický způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

honzam 20 min

Majonéza dvoužloutková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

honzam 10 min

Předsametový vlašák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

honzam 75 min

Zelňačka z raného zelí (kozí brada)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

honzam 65 min

Bucharský šašlik a bochánky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

honzam

Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

honzam 240 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Restování
Oběd
Vaření
Snadné recepty
Večeře
Běžný den
Zelenina
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Panádlová zahradnická cibulačka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NRyD

Náhodný recept

Lístkové šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petrzelka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou

Přidáno před 2 hodinami

Hovězí maso na pivě

Přidáno před 22 hodinami

Plněná kuřecí prsa na pórku

Přidáno 17. 10. 2025 18:14:00

Rybí závitek z makrely

Přidáno 17. 10. 2025 18:01:29

Salát s řapíkatým celerem a pomerančem

Přidáno 17. 10. 2025 17:53:01

Cuketové knedlíky a cuketové zelí

Přidáno 17. 10. 2025 17:37:31

Další recepty

Komentáře (1)

honzam přidal nové fotografie! 22. 7. 2015 11:43

Přečtěte si

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

Panna cotta je italský smetanový dezert, podávaný ve skleničce nebo jako zákusek Hodnocení 12×

Panna cotta je italský smetanový dezert, podávaný ve skleničce nebo jako zákusek

Panna cotta s malinovou omáčkou: Smetanová a svěží chuť se spojuje v jednom soustu Hodnocení 3×

Panna cotta s malinovou omáčkou: Smetanová a svěží chuť se spojuje v jednom soustu

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Panko strouhanka nesaje tolik tuku a krásně křupe. Videonávod ukáže, jak na to Hodnocení 4×

Panko strouhanka nesaje tolik tuku a krásně křupe. Videonávod ukáže, jak na to

Výlovy rybníků 2025: Pro čerstvé ryby, na kapří hranolky nebo rybí polévku se můžete vydat nejen na Třeboňsko

Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: Domácí jsou nejlepší, příprava je přitom snadná

13 foto
Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová krkovička na žampionech se smetanou

Rmdra před 2 minutami

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

kabelka.ondrej před 35 minutami

Pečené kaštany z horkovzdušné fritézy

romanzabr123 před 47 minutami

Snadný štrúdl

Ivace před 53 minutami

Domácí škvařené sádlo

Mathilda před 58 minutami

Pudink v mikrovlnné troubě

D.strelcova@seznam.cz před 1 hodinou

Celerová pomazánka à la humr Videorecept

Celerová pomazánka à la humr

Tonja před 2 hodinami

Skoro rybí salát z květáku

Tonja před 2 hodinami

Budapešťská pomazánka Videorecept

Budapešťská pomazánka

Tonja před 2 hodinami

Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“

Tonja před 2 hodinami

Tématické fráze:
cibulacka polevka ze spekem

Suroviny:
cibule, houska, mouka hladká, máslo, voda, mrkev, petržel, celer řapíkatý, vejce, cibulka lahůdková, petrželka, ocet vinný, víno bílé

Naposledy jste si prohlédli

Pórkovo-cuketová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator 35 min

Zalévané piškoty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jca23 10 min

Pomazánka od Fleků Videorecept

Pomazánka od Fleků

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 20 min

Mexický guláš s hráškovou rýží a uzeným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Katarinka 65 min

Pečená cibule se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eliza

Panádlová zahradnická cibulačka

Suroviny pro 6

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

13 foto Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

13 foto
Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává