Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jáhlový salát s amarantem, pečenou zeleninou a mandlemi
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 768 kJ / 422 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,65 g |
| Tuky | 17,18 g |
| Vláknina | 10,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 17 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 50,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu nakrájejte na slabé plátky, položíte na plech, lehce pokapejte olejem a osolíme. Vložte do trouby rozpálené na 230 °C a nechte opéct.
Krok 2: Mandle rozdrťte čepelí nože a přidejte do trouby asi 2 minuty před vyjmutím zeleniny, aby se lehce opekly.
Krok 3: Amarant nasypte do kastrůlku, přidejte špetku soli a zalijtme dostatečným množstvím vroucí vody (cca 3 -5 cm vody). Vařte 10 minut pod pokličkou.
Krok 4: Jáhly spařte 3x vroucí vodou. Poté je přidejte k amarantu a zalijte vodou tak, aby byla v poměru 3:1 k jáhlům. Vařte 7 minut.
Krok 5: Voda by neměla být úplně vyvařená, ale lehce by měla pokrývat jáhly s amarantem.
Krok 6: Pod pokličkou nechte dojít ještě asi 7-10 minut.
Krok 7: Jáhly a amarant lehce pokapejte olivovým olejem, přidejte nasekané bylinky a promíchejte upečenou zeleninou a mandlemi.
Zveřejněno 14. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jáhlový salát s amarantem, pečenou zeleninou a mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P8VW
Moje poznámka
Jáhlový salát s amarantem, pečenou zeleninou a mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P8VW
Nejnovější recepty
Rychlovka z listového těsta
Přidáno před 11 hodinami
Bezlepkové karamelizované jablečné muffiny s ořechy
Přidáno před 14 hodinami
Tortillové košíky
Přidáno před 14 hodinami
Sýrové hrudky s pažitkou
Přidáno před 17 hodinami
Bylinkové pesto
Přidáno 6. 5. 2025 19:32
Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem
Přidáno 6. 5. 2025 14:09
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Opravdu křupavé vafle
xxxVendy před 55 minutami
Mrkvové muffiny nebo koláč
kimil před 2 hodinami
Anglické palačinky
Layoo před 7 hodinami
Brokolice v sýrové omáčce
Jan236737488 před 13 hodinami
Víťovi muffiny
VitaKuchar20 před 13 hodinami
Hovězí roštěná na cibuli
Sahula před 13 hodinami
Banánové muffiny
VitaKuchar20 před 13 hodinami
Hovězí na česneku
Modraska před 15 hodinami
Tématické fráze:
jáhly - top recepty,
jáhlový salát s tuňákem,
listový salát s kuřecím masem a hroznovým vínem,
salat z jahel,
zeleninové saláty s mandlemi,
jáhlový salát s avokádem,
jáhlový salát s jablkem,
jáhlovy salát se sunkou,
jáhly se zeleninou recept,
zeleninovy salat s amarantem,
salát s pečenou zeleninou
Suroviny:
amarant,
jáhly,
lilek,
cuketa,
žampióny,
mandle,
olej olivový,
sůl,
čerstvé bylinky
Komentáře (2)