Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hrášková polévka s uzeným lososem

Name: Hrášková polévka s uzeným lososem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 350 g mraženého hrášku; 1 litr zeleninového vývaru (nebo bujón s vodou); 1 šalotka; 1 lžíce másla; 100 ml smetany ke šlehání 33%; uzený losos (dle chuti); sůl; pepř

Svěží polévka ze zeleného hrášku, zjemněná smetanou a doplněná uzeným lososem. Rozmixovaný hrášek polévku přirozeně zahustí. Základ ze zeleninového vývaru dodá další chuť. Ideální polévka pro všední i sváteční dny.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Susa

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

350 g 350 g mraženého hrášku

1 litr 1 litr zeleninového vývaru (nebo bujón s vodou)

1 1 šalotka

1 lžíce 1 lžíce másla

100 ml 100 ml smetany ke šlehání 33%

uzený losos (dle chuti)

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 594 kJ / 2 293 kcal
Bílkoviny	24,38 g
Tuky	130,51 g
Vláknina	42,68 g
Cholesterol	126 mg
Sodík	33,69 g
Sůl	91,01 g
Sacharidy	233,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozehřátém másle necháme zesklovatět na jemno nakrájenou šalotku a přidáme hrášek. Krok 2: Po chvilce přilijeme vývar, přivedeme k varu a vaříme cca 15 minut. Krok 3: Poté polévku rozmixujeme, dochutíme solí, pepřem a zjemníme smetanou. Krok 4: Na talíři ozdobíme uzeným lososem nakrájeným na kousíčky a můžeme podávat.

Na rozehřátém másle necháme zesklovatět na jemno nakrájenou šalotku a přidáme hrášek.
Po chvilce přilijeme vývar, přivedeme k varu a vaříme cca 15 minut.
Jak připravit zeleninový vývar
Poté polévku rozmixujeme, dochutíme solí, pepřem a zjemníme smetanou.
Na talíři ozdobíme uzeným lososem nakrájeným na kousíčky a můžeme podávat.

TIP: Jak jíst uzeného lososa

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 8. 2015

Poznámka autorky Susa

Mé další recepty najdete na http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrášková polévka s uzeným lososem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AxZB

Hrášková polévka Videorecept

Hrášková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 35 min

Hrášková polévka s lososem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 45 min

Hráškový krém s uzeným kuřetem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Hráškové palačinky s uzeným lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Susa 25 min

Hráškové placičky s uzeným lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Angel 666

Losos s hráškovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Radiologia 65 min

Zobrazit více

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy Videorecept

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 90 min

Kořeněná černá čočka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 60 min

Slané muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 45 min

Květákové kari s kokosovým mlékem Videorecept

Květákové kari s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 19 min

Smoothie s řapíkatým celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Susa 15 min

Teplý čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 35 min

Zobrazit více

Polévky
Rybí polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Zelenina
Bezlepkové recepty
Restování
Vaření
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Hrášková polévka s uzeným lososem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AxZB

Náhodný recept

Hovězí plátek na rajčatech a rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

alokinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pomazánka z červené řepy pro zamilované

Přidáno před 1 hodinou

Zeleninová polévka s bramborem a tarhoňou

Přidáno před 2 hodinami

Slepice se smetanovou omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Rohlík à la dalamánek

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí maso na oreganu

Přidáno před 4 hodinami

Špaldový koláč s pórkem

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Susa přidala novou fotografii! 12. 8. 2015 17:04

Přečtěte si

Na zeleninový vývar zužitkujeme bohatou úrodu ze zahrady. Nic nemusí přijít nazmar Hodnocení 14×

Na zeleninový vývar zužitkujeme bohatou úrodu ze zahrady. Nic nemusí přijít nazmar

Jak jíst uzeného lososa? Skvělý není jen na kanapkách, ale i v teplé kuchyni

Hráškový krém: Připravte si lahodnou a jemnou polévku, zvládnete ji během chvilky Hodnocení 2×

Hráškový krém: Připravte si lahodnou a jemnou polévku, zvládnete ji během chvilky

Jak se připravují "hrk hrk" moučníky? Jsou na přípravu jednoduché a rychlé Hodnocení 43×

Jak se připravují "hrk hrk" moučníky? Jsou na přípravu jednoduché a rychlé

Dokonalé zimní jídlo viněgret: Variaci na bramborový salát s řepou a kysaným zelím budete chtít jíst až do jara

Řeznice radí: Jak na dokonale šťavnatou pečenou hovězí plec? Jeden krok předem zajistí skvělý výsledek

Holka u plotny vaří: Porce téhle hrstkové polévky vyjde na 5 Kč a doma chutná všem, s osmaženou cibulkou je dokonalá

Božská bábovka z vaječňáku: Nadýchaný a vláčný moučník, který navodí a připomene pocit sváteční pohody

Nejnovější články

Poctivá prdelačka jako ze zabijačky. Tuhle polévku zvládnete udělat i bez zdlouhavého vaření krup. Zahustit se dá i jinak

Řeznice radí: Jak na dokonale šťavnatou pečenou hovězí plec? Jeden krok předem zajistí skvělý výsledek

První republika s Kristinou: Oslavte masopust smaženými koblihami stejně jako před sto lety. Plněné jsou povidly

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kynuté koláčky staročeské

Jarmilatyl před 56 sekundami

Sýrová polévka s vejcem

Kajkajak před 8 minutami

Cibulové kroužky Videorecept

Dani.B před 1 hodinou

Ovesné lívance

marsalek.michal před 1 hodinou

Americká buchta s jablky

Corilon před 2 hodinami

Asijské kuřecí kousky na sladkokyselo

Sharkie před 2 hodinami

Tématické fráze:
hradkova polevka s uzenym lososem, hrášková polévka s uzeným masem, mrkvový krém s uzeným lososem, polevka s uzenym lososem, hrášková polévka s uzeným

Suroviny:
hrášek mražený, vývar zeleninový, cibule šalotka, máslo, smetana ke šlehání, losos uzený, sůl, pepř