Panenka s kari přelivem

danielle72 Kuchařka: danielle72

Doba přípravy: 15 minut (maso + přeliv) 2 porce Vepřové maso 25 názorů

Suroviny

400 g vepřové panenky
sůl
drcený pepř
olivový olej
Na přeliv:
výpek z masa
50 ml vody
50 ml smetany ke šlehání
1 lžička kari koření
sůl dle chuti
petrželka
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso opláchneme, osušíme, odblaníme a nakrájíme na 2,5 cm silné plátky. Hřbetem ruky je jemně naklepeme, osolíme, opepříme.

  2. Na rozehřátou pánev nalijeme trochu oleje, po jeho rozpálení opékáme maso z každé strany maximálně tři minuty. Uložíme na nahřátý talíř.

  3. Přeliv: k výpeku z masa, který zbyl na pánvi přiljime vodu, po dvou minutách vše přelijeme do malého kastrolku. Přidáme kari koření, smetanu, sůl, povaříme do zhoustnutí a nakonec přidáme nasekanou petrželkovou nať. Již nevaříme!

  4. Maso na talíři přelijeme kari omáčkou. Podáváme se šťouchanými nebo vařenými brambory, s rýží nebo třeba fazolkovými lusky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Panenka s kari přelivem

  • aanet3 aanet3

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-)S tím focením je nás tady asi spousta stejně postižených:-D:-DMé počátky byly jako u Janky R.a teď už blýskám raději tu svou porci,kterou také kolixrát pak baštím vlažnou,než se mi podaří ten správný snímek udělat:-O:-D
    Hezky a chutně připravení jídlo:-p+10:-K:yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    :-p panenka a kari...asi si chuť dovedu představit:yes::yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    danielle72:u nás taky klasika, takže fotím zásadně svou porci, neb ostatní už odmítaj čekat a obvykle jsou už najezení, kdežto já furt otáčím, fotím:-D:-D:-D:-D, jinak kari u nás můžem :-p:yes:

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(autorka receptu)

    jamalek66: Zase až tak starý recept to není; byla to improvizace dnes odpoledne - bez receptu, jen jsem vycházela z toho, že mám chuť na kari.

    Odpovědět

  • jamalek66 jamalek66(neregistrovaný)

    docela starej recept
    :-O

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(autorka receptu)

    jarka skrobakova: Děkuji :-8:-)

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    nádherné foto,super rcp, vyzkouším bod určitě:-p:-)):yes::yes:

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(autorka receptu)

    magdalenka: Já dnes měla VELMI :-puleželý sýr, co jsem si přivezla z Německa, k tomu pár jahod a kousek šunky. A za chvíli to jistí čokoláda :-8 Člověk si musí racionálně zdůvodnit, jak je rozumné najíst se občas iracionálně :-D

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    danielle72: veľmi rada. Hlavne, ak večeriam šalát, najradšej by som sa teraz rozbehla...:-D

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(autorka receptu)

    magdalenka: Nu tak se někdy zastav :-))

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Lákavý recept :-p:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Peknučké veľmi, kari milujem, určite by mi veľmi u vás chutilo!

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(autorka receptu)

    Bibinka: Jestli nemusíte kari, dej tam místo něj třeba dvě lžíce gorgonzoly, případně i nivy, nebo přidej do omáčky orestované žampiony, nebo pórek nebo česnek - fantazii se meze nekladou :yes:

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(autorka receptu)

    Jana Remkova: Fakt? Tak to je krásná shoda náhod :-) Ten můj doma vaří výjimečně, spíš rozdává rady:-* A tvrdí, že když vaří v práci, že ho to doma až tak nebere. Tedy, on vaří, ale když nejsme doma, to pak machruje, když udělá mejdlo :-S Posílala jsem Ti včera ještě vzkaz, dostala jsi ho?

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: veprova panenka na kari veprova panenka s rýži recept na panenku panenka s kari omackou kari preliv přeliv na vepřovou panenku panenka se smetanou a kari panenka a kari omáčka preliv z kari panenka s rýží přeliv z výpeku veprova panenka s kari omáčkou recept panenka recept na panenka co se vaří z vepřové panenky vepřová panenka s houbovym prelivem houbový přeliv jak se vaři masa panenka jak se vaří vepřové na kari panenka recept

Zapomněl/a jsem heslo