Jogurtová placka s rajčaty a česnekem
Suroviny
- 1 vejce
- 2 lžíce bílého jogurtu
- 1 lžíce pomazánkového másla
- 4 lžíce hladké mouky
- 1 lžička olivového oleje
- 1/2 lžičky kypřícího prášku
- 1 střední rajče
- 1 stroužek česneku
- sušená bazalka
Postup přípravy receptu
V misce smíchejte vidličkou dohladka vejce, jogurt, pomazánkové máslo, olivový olej a mouku s kypřícím práškem.
Připravte si bazalku a nakrájejte rajče i oloupaný stroužek česneku na tenké plátky.
Na pánvi rozehřejte malé množství oleje, lžící rozprostřete na pánev polovinu těsta. Chvilku počkejte a až bude povrch z větší části sušší, odstavte z ohně a naskládejte rajčata, česnek a posypte bazalkou. Zalijte druhou polovinou těsta, rozetřete na náplň, přistavte znovu na zdroj tepla a přiklopte pokličkou. Nechte prohřát vrchní část těsta, přitom opečte z jedné strany, poté opatrně obraťte a dopečte dozlatova i druhou stranu.
Náplň můžete libovolně měnit, dobrá je také se sýrem, který teplý vytéká z placky.
Poznámka
Zdroj: jakýsi foodblog
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Jogurtová placka s rajčaty a česnekem
-
Recept i placka se mi moc líbí
-
taky se mi moc líbí - jen se divím, že neprovokuješ hřibama a nejsou tam
-
Moc pěkné "nadívance"!!!
-
no dává tomu takovou sýrovou chuť, ale můžeš i gervais, tartare, philadelphii, buko
-
hosta:Ok, díky.
A má tam to pomazánkové nějakou důležitou úlohu? -
1974andrea: třeba lučinu? nebo víc jogurtu a o trošku víc mouky? Já ho kupuju, občas ho dávám i místo zakysanky do omáček nebo kulajdy.
-
To vypadá moc dobře
Co bych měla dát místo toho pomazánkového másla? Já ho nekupuju. -
To určitě udělám
+ -
Mňam, dala bych si
1-64-64-exact.jpg "pipre")
