Makový závin

Suroviny

310 ml mléka
140 ml oleje
75 g cukru
špetka soli
2 žloutky
60 dkg polohrubé mouky
menší 1/2 kostky droždí
mák (maková náplň)

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny dáme do formy pekárny postupně, jak jsou napsané v Surovinách a na pekárně zapneme program Těsto.

  2. Vykynuté těsto rozdělíme napůl a vyválíme dva pláty, které potřeme náplní. Pak je srolujeme a spojem dolů uložíme zpět do pekárny - nejprve jeden závin, ten pomažeme mlékem a uložíme na něj druhý závin.

  3. Necháme vykynout a upečeme na program Pečení.

Poznámka od kuchařky

Můžeme plnit libovolnou náplní.

Komentáře k receptu Makový závin

  • jollka jollka (autorka receptu)

    Jiří Bureš:Mák melu v elektrickým starým kafemlejnku a je to hned,takto si dělám i moučkový cukr:-K

    Odpovědět

  • Jiří Bureš Jiří Bureš(neregistrovaný)

    Dneska jsme si ke kafi udělali babiččin obyčejný makový závin (http://recepty.jiribures.cz/moucniky/obycejny-mako...). Jenom to mletí maku nám dalo zabrat víc, než jsme chtěli. ;-)

    Odpovědět

  • cameira cameira

    ve čtvrtek jsem si konečně koupila domácí pekárnu,už se těším,až tohle vyzkouším...v návodu jsem se dočetla,že u pekrány (Biffinet) je možné na deset minut pauznout program,tak zkusím program normal a naplnit v pauze... jen prosím jak dlouhý máte program pečení?

    Odpovědět

  • scarlet scarlet

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Holky, to vypadá úžasně:-O, musím zase trochu studovat návod, já mám č.8 program těsto (TEIG), musím najít to pečení;-):yes:

    Odpovědět

  • jollka jollka (autorka receptu)

    Mám Eta harmony dala jsem program č.8 pečení a o víc jsem se nestarala byl fakt vynikající:-p:-D:yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Tak jsem dnes upekla pro nás-dala jsem do jednoho povidla a do druhého 1/2tvarohu smíchaného s 1/2 čokoládového Bobíka,žloutkem a cukrem.Mazala jsem mlékem i na povrchu druhého.Sice mi před koncem pečení praskl,ale nám to nevadilo:-p.Závin je jemný,ne moc sladký a všichni jsme si na něm moc pochutnali:-p:-p.Pekla jsem v Moulinexu XXL HB:nejdřív 50min,potom jsem vyzkoušela špejlí a protože to chtělo jěště trošku,dala jsem dalších 20min,ale vyndala jsem už po 12min;-).Závin v oblíbených zůstává,přidávám boďku a fotečky a těším se na další s jinými plňkami:-p:-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Mi se to strašně líbí, ale protože jsem trdlo, uvítala bych fotopostup. To se pak peče, jedna báseň:-)) Nějak nechápu, jak spojem dolů mám ten závin dát. Mám s jedním hákem, takže, takový kyblík, tak nevím:-(

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Jollka:-)prosím,jak dlouho se to přibližně v té pečce peče?Závin mám umotaný,nakynutý,už se peče,ale dala jsem zatím 50min:-O,tak nevím.No když nic tak ozkouším špejlí,ale když si všimneš dej prosím vědět;-).Jinak-těsto bylo přímo pohádkově nádherné a tvárné:-*:yes:.

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Jollka:-).Přehlédla jsem takovou parádu a moc se omlouvám;-(.Znovu oblíbené přibírají na váze a brzy vyzkouším;-).Tchán miluje cokoliv makové,tak budu šplhat a šplhat a...:-D:-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No, super!!:yes::yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Jollko, raději piš pro příště malým písmem,jako my, je to přehlednější;-) Jinak závin vypadá pěkně.:-)

    Odpovědět

Tématické fráze: makový závin makový závin z domácí pekárny domaci makový zavin makový závin recept makový závin z pekárny makový závin v domácí pekárně makový závin domácí pekárna závin makový makovi zavin babiččin makový závin závin z domácí pekárny domácí pekárna makový závin makový závin s povidly domácí makovník závin v domácí pekárně makový závin v pekárně takový zavin makový závin pekárna jemný makový závin recept na makovy zavin