Makový závin
Suroviny
- 310 ml mléka
- 140 ml oleje
- 75 g cukru
- špetka soli
- 2 žloutky
- 60 dkg polohrubé mouky
- menší 1/2 kostky droždí
- mák (maková náplň)
Postup přípravy receptu
Suroviny dáme do formy pekárny postupně, jak jsou napsané v Surovinách a na pekárně zapneme program Těsto.
Vykynuté těsto rozdělíme napůl a vyválíme dva pláty, které potřeme náplní. Pak je srolujeme a spojem dolů uložíme zpět do pekárny - nejprve jeden závin, ten pomažeme mlékem a uložíme na něj druhý závin.
Necháme vykynout a upečeme na program Pečení.
Poznámka od kuchařky
Můžeme plnit libovolnou náplní.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Makový závin
-
Jiří Bureš:Mák melu v elektrickým starým kafemlejnku a je to hned,takto si dělám i moučkový cukr
-
Dneska jsme si ke kafi udělali babiččin obyčejný makový závin (http://recepty.jiribures.cz/moucniky/obycejny-mako...). Jenom to mletí maku nám dalo zabrat víc, než jsme chtěli.
-
ve čtvrtek jsem si konečně koupila domácí pekárnu,už se těším,až tohle vyzkouším...v návodu jsem se dočetla,že u pekrány (Biffinet) je možné na deset minut pauznout program,tak zkusím program normal a naplnit v pauze... jen prosím jak dlouhý máte program pečení?
-
Holky, to vypadá úžasně
, musím zase trochu studovat návod, já mám č.8 program těsto (TEIG), musím najít to pečení
-
Mám Eta harmony dala jsem program č.8 pečení a o víc jsem se nestarala byl fakt vynikající
-
Tak jsem dnes upekla pro nás-dala jsem do jednoho povidla a do druhého 1/2tvarohu smíchaného s 1/2 čokoládového Bobíka,žloutkem a cukrem.Mazala jsem mlékem i na povrchu druhého.Sice mi před koncem pečení praskl,ale nám to nevadilo
.Závin je jemný,ne moc sladký a všichni jsme si na něm moc pochutnali.Pekla jsem v Moulinexu XXL HB:nejdřív 50min,potom jsem vyzkoušela špejlí a protože to chtělo jěště trošku,dala jsem dalších 20min,ale vyndala jsem už po 12min.Závin v oblíbených zůstává,přidávám boďku a fotečky a těším se na další s jinými plňkami
-
Mi se to strašně líbí, ale protože jsem trdlo, uvítala bych fotopostup. To se pak peče, jedna báseň
Nějak nechápu, jak spojem dolů mám ten závin dát. Mám s jedním hákem, takže, takový kyblík, tak nevím
-
Jollka
prosím,jak dlouho se to přibližně v té pečce peče?Závin mám umotaný,nakynutý,už se peče,ale dala jsem zatím 50min,tak nevím.No když nic tak ozkouším špejlí,ale když si všimneš dej prosím vědět.Jinak-těsto bylo přímo pohádkově nádherné a tvárné
. -
Jollka
.Přehlédla jsem takovou parádu a moc se omlouvám
.Znovu oblíbené přibírají na váze a brzy vyzkouším.Tchán miluje cokoliv makové,tak budu šplhat a šplhat a... -
No, super!!
-
Jollko, raději piš pro příště malým písmem,jako my, je to přehlednější
Jinak závin vypadá pěkně.
