Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 328 kJ / 795 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,62 g |
| Tuky | 14,21 g |
| Vláknina | 60,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 673 mg |
| Sůl | 1,40 g |
| Sacharidy | 124,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli očistíme a nakrájíme na půlměsíčky (ne na nadrobno).
Krok 2: Maso odblaníme, nakrájíme na kostky. Buď přímo v nádobě pomalého hrnce, pokud je určený na plotnu nebo v pánvi rozpálíme sádlo, orestujeme cibuli, přidáme maso, chvilku restujeme, pak přisypeme papriky, promícháme.
Krok 3: Hned směs vsypeme do pomalého hrnce. Pokud děláme přímo v nádobě, přidáme rajčata, papriky nakrájené na kousky a kečup.
Krok 4: Zalijeme vývarem. Opepříme a osolíme. Pomalíme na I.stupni 8, 5 hodiny.
Krok 5: Přidáme majoránku, promícháme a ještě pomalíme 30 minut.
Krok 6: Ochutnáme, zda je maso měkké, a omáčku dochutíme.
Krok 7: Já už nezahušťovala, kdo chce, může zahustit strouhaným chlebem nebo klasicky moukou a provaří.
Krok 8: Podávala jsem s kupovaným Lázeňským domácím knedlíkem, ale určitě jdou těstoviny, vlastní knedlík, nebo jen pečivo.
Zveřejněno 7. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pomalená varianta guláše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BmoW
Moje poznámka
Pomalená varianta guláše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BmoW
Nejnovější recepty
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 7 minutami
Sytá bramboračka naší babičky
Přidáno před 13 hodinami
Smažený pórek v těstíčku
Přidáno před 13 hodinami
Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou
Přidáno před 14 hodinami
Rolky ze šunkového salámu
Přidáno před 14 hodinami
Těstovinové vafle jako příloha
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché vynikající langoše
Yennefer1 před 2 hodinami
Kuřecí vývar s ořechovými nudlemi
Kajkajak před 10 hodinami
Ledvinky dušené
josef.ridic před 10 hodinami
Kuřecí prsa na paprice s barevnými paprikami
bajoo před 11 hodinami
Těsto na pizzu
[email protected] před 12 hodinami
Tvarohová pizza
veronika_straka před 12 hodinami
Salát Coleslaw
ivanc před 13 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Stesticko před 13 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
Fitulka před 13 hodinami
Roládky z toustového chleba
Fitulka před 13 hodinami
Tématické fráze:
varianty guláše,
kl zahustit guláš,
zahustit strouhankou,
může se zahustit strouhankou?,
cizrnovy gulas s cherry rajče
Suroviny:
maso hovězí,
cibule,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá červená,
rajče cherry,
koření paprika gulášová,
paprika sušená pálivá,
kečup sladký,
pepř,
sůl,
majoránka,
sádlo,
vývar masový
Komentáře (7)