Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 328 kJ / 795 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 25,62 g |
Tuky | 14,21 g |
Vláknina | 60,40 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 673 mg |
Sůl | 1,40 g |
Sacharidy | 124,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli očistíme a nakrájíme na půlměsíčky (ne na nadrobno).
Krok 2: Maso odblaníme, nakrájíme na kostky. Buď přímo v nádobě pomalého hrnce, pokud je určený na plotnu nebo v pánvi rozpálíme sádlo, orestujeme cibuli, přidáme maso, chvilku restujeme, pak přisypeme papriky, promícháme.
Krok 3: Hned směs vsypeme do pomalého hrnce. Pokud děláme přímo v nádobě, přidáme rajčata, papriky nakrájené na kousky a kečup.
Krok 4: Zalijeme vývarem. Opepříme a osolíme. Pomalíme na I.stupni 8, 5 hodiny.
Krok 5: Přidáme majoránku, promícháme a ještě pomalíme 30 minut.
Krok 6: Ochutnáme, zda je maso měkké, a omáčku dochutíme.
Krok 7: Já už nezahušťovala, kdo chce, může zahustit strouhaným chlebem nebo klasicky moukou a provaří.
Krok 8: Podávala jsem s kupovaným Lázeňským domácím knedlíkem, ale určitě jdou těstoviny, vlastní knedlík, nebo jen pečivo.
Zveřejněno 7. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pomalená varianta guláše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BmoW
Moje poznámka
Pomalená varianta guláše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BmoW
Nejnovější recepty
Podzimní boršč
Přidáno před 2 hodinami
Zapečená ovesná kaše s jablkem a pistáciemi
Přidáno před 6 hodinami
Býčí žláza s rajčaty
Přidáno před 17 hodinami
Uzené maso s fazolkami a brynzovou omáčkou
Přidáno před 21 hodinami
Balkánský lilek
Přidáno před 21 hodinami
Plněné cuketové květy se špagetami à la carbonara
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Extra rychlé lívance
Luci89 před 1 hodinou
Banánová omeleta
koblihhonza před 2 hodinami
Drožďová polévka s pohankou
palenikovajana.tc před 2 hodinami
Kuřecí polévka s banány
Kajkajak před 3 hodinami
Nadýchaný perník
EllynkaJ2 před 4 hodinami
Italský bramborový salát teplý nebo studený
TondaJ před 4 hodinami
Švestkový koláč z jogurtového těsta
Majkaa před 5 hodinami
Kakaovo-kávové müsli bez lepku a mléka
TerezaVe před 6 hodinami
Pečená švestková povidla
bettyter před 16 hodinami
Comtessa de noir - luxusní bábovka
Pavlusa1 před 18 hodinami
Tématické fráze:
varianty guláše,
kl zahustit guláš,
zahustit strouhankou,
může se zahustit strouhankou?,
cizrnovy gulas s cherry rajče
Suroviny:
maso hovězí,
cibule,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá červená,
rajče cherry,
koření paprika gulášová,
paprika sušená pálivá,
kečup sladký,
pepř,
sůl,
majoránka,
sádlo,
vývar
Komentáře (7)