Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí guláš v PH

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Khase

11 názorů

Doba přípravy 255 min

255 min (255 min příprava)

3. 1. 2010 17:13

Nutriční hodnoty

Energie	5 164 kJ / 1 234 kcal
Bílkoviny	246,18 g
Tuky	16,16 g
Vláknina	5,88 g
Cholesterol	576 mg
Sodík	944 mg
Sůl	2,40 g
Sacharidy	23,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso nakrájíme na stejné kostky,cibulku na jemno, prolisujeme česnek.
Cibulku opečeme do hněda, přidáme nakrájené maso orestujeme, přidáme červenou papriku, také orestujeme (lehce aby se nepřipálila), přidáme vodu nebo vývar, protlak, česnek, sůl, pepř, majoránku a dolijeme vodu aby maso bylo ponořené.
Přendáme do PH zapneme na druhý stupeň na 4 hodiny,5 min. před koncem přidáme hotovou hnědou jíšku. Mám PH, které se může dát na plotnu.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (77x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Debrecínský guláš II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Farmářský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka

Guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tiktak 120 min

Načíst další

Komentáře

rebeka

8. 3. 2014 10:56

cibule jsem dala víc, jíšku žádnou, tu nahradila právě cibule, která to celé krásně zahustila posílám bod a foto

Pomaláč

7. 8. 2012 09:11

pro guláš v pomalém hrnci!
Taky dělám http://www.pomaly-hrnec.eu/topic16-hovezi-gulas.ht...
...teda spíše řidší maďarskou podobu bez mouky, šťávu hustí dostatek cibule...

Kaermorhen

12. 12. 2010 13:31

Dnes jsem hovařila.Ale já teda dopředu nic nerestuji.

vybusna

18. 6. 2010 07:19

pokial je nadoba kameninova, tak sa da restovat aj v ph..pokial je keramicka, tak sa to musi orestovat mimo

Khase

22. 1. 2010 22:46

v některých PH se dá restovat cibulka nebo maso na plotně

dajicech

15. 1. 2010 07:16

Ahoj, mám PH tři dny, tedy dělám pokusy Cibuli jsem dala taky normálně na drobno nakrájenou a zamíchala a OK. Také jsem již použila koupenou smaženou a super. Jsem totiž alergická na krájení cibule a častěji používám tu sušenou. Vždy se však jídlo podařilo.

Iljusa

10. 1. 2010 11:01

Jikotka

10. 1. 2010 10:57

Irreno,v PH opravdu nejde restovat cibuli do hněda,ale já jsem dělala guláš a dala jsem cibuli neorestovanou spolu s masem a všemi přísadami a nemělo to chybu...

Irrena

10. 1. 2010 10:47

Přemýšlím o koupi PH a dívám se na různé recepty, u tohoto například stojí, cibulku orestujeme atd. a pak dáme do PH,to se nemůže dělat přímo v PH?Asi jsem natvrdlá, ale přesto uveďte mě někdo na pravou míru.