Štěpánská hovězí pečeně
Štěpánská hovězí pečeně je tradiční delikatesa, která patří na vánoční tabuli. Základem chuti u této omáčky je špek, a proto doporučujeme koupit kvalitní kus od řezníka. Jako příloha se nejčastěji nabízí knedlík, ale můžete servírovat i s kaší.
Suroviny pro 7
7
Nutriční hodnoty
Energie | 9 884 kJ / 2 362 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 198,34 g |
Tuky | 141,53 g |
Vláknina | 11,70 g |
Cholesterol | 969 mg |
Sodík | 1,15 g |
Sůl | 2,62 g |
Sacharidy | 70,53 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Peču podle Praktické kuchařky. Pečení trvá podle kvality masa i podle trouby tak 1,5-2 hod. Příloha: rýže, houskové knedlíky, atp.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
26. 9. 2020 07:29
Zdravím. Dělala jsem přesně podle receptu a je opravdu výborná! Děkuji za receptik, jinak už dělat nebudu



22. 11. 2015 09:55
vybusna: Děkuju moc za vyzkoušení a za hezkou fotku 





22. 11. 2015 09:48
Vcera som osvedceny postup musela trosku zmenit...zistila som, ze nemam slaninu na spikovanie, len platkovu. Tak som nou obalila vajce.
Robila som smotanovu omacku ale Dobremu Manzelovi sa ta kombinacia nepozdavala, tak sa vratim k UHO.
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=5445
Robila som smotanovu omacku ale Dobremu Manzelovi sa ta kombinacia nepozdavala, tak sa vratim k UHO.
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=5445
29. 1. 2013 11:51
Vařím dneska štěpánskou na oslavy narozenin mojí milé tak mi držte palce ať se to podaří a budoucí tchýně mě nepomluví že neumím vařit.
11. 12. 2012 13:08
Zdravím všechny, je mi 19 let a jdu ji zkusit uvařit, tak mi prosím držte palečky, snad se mi povede
23. 11. 2012 19:39
Hoj,děláš zapečenou, já dušenou 



19. 4. 2012 15:16
Jiřina :Jiřinko děkuji za pozvání a omlouvám se ,že z Bratislavy nedorazím na oběd.Mám to trošku z ruky. Doufám,že chutnalo.

19. 4. 2012 09:00
Veronika.Hrozna:Díky za cenou radu. Tak tě čekám na poledne
. Mladá Vožice u Tábora


19. 4. 2012 07:56
Jiřina :Dej pozor ,ať se ti nevysuší ! Je to přece jenom jemné maso ! Po skončení pečení ho nech aspoň 10 minut pod poklicí ve šťávě odpočinout.Pak nakrájet a znovu do šťávy nazpátek.Když ho necháš venku horké vyschne a okorá.Dala bych si taky

19. 4. 2012 07:50
Dneska se do ní taky pustím, jen jí chci zkusit z jehněčího.
Dávám bodík

Dávám bodík

4. 3. 2012 12:18
ˇVeronika.Hrozna: jasně, i tak to jde 



4. 3. 2012 12:16
spagetka: Já to délám z marinované roštěné aby se to tak dlouho nepeklo ! Je to za hodinku upečeno !

4. 3. 2012 11:43
Tereza Stepanova: To jsem moc ráda, že jste si pochutnali, děkuju i za hezkou fotečku 







4. 3. 2012 11:39
Špagetko
, děkuju za výborný recept, moc jsme si s přítelem pochutnali 
.Posílám Ti +10
a fotečku
.





3. 3. 2012 20:09
Tak zítra jdu na
to

Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Ovesné lívance s dušenými jablky
Přidáno před 7 hodinami

Sýrovo-mrkvová pomazánka s pažitkou
Přidáno před 11 hodinami

Plněné rybí filety se zeleninou
Přidáno před 13 hodinami

Šunkové rolky plněné vaječnou směsí
Přidáno před 14 hodinami

Velikonoční nádivka (dělená strava ZV)
Přidáno před 23 hodinami

Krémová polévka z pečené mrkve
Přidáno 6. 2. 2023 19:39
Právě bylo uvařeno:

Louhované preclíky
uvařil/a Brumaire
před 21 minutami

Kváskový žitno pšeničný chléb s pohankou
uvařil/a Javor
před 1 hodinou

Brambory pečené s cibulí a žampiony
uvařil/a kvetacek
před 2 hodinami

Brokolicový salát s tuňákem a ořechy
uvařil/a EvaKucerova
před 2 hodinami

Pórková polévka s česnekem
uvařil/a AndreaAbb
před 3 hodinami

Makový závin se švestkami
uvařil/a Danickova
před 3 hodinami

Jogurtový koláč s kokosovou drobenkou
uvařil/a Vymitac
před 4 hodinami

Pochoutková žemlovka
uvařil/a helen.fon@seznam.cz
před 4 hodinami

Domácí balkánský sýr
uvařil/a Cisarova.terka
před 4 hodinami

Hrách po Španělsku
uvařil/a Beruna
před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: hovězí pečeně štěpánská vepřová pečeně hovězí pečeně recepty štěpánská omáčka štěpánská vepřová pečeně recept hovězí pečeně recept recept na štěpánskou pečeni štěpánská s rýží hovezi stepanska omacka štěpánská roštěná štěpánská omáčka recept recept na štěpánskou bratislavská hovězí pečeně recept na hovězí pečeni vepřová pečeně štěpánská recepty z hoveziho masa stepanska recepty hovězí pečeně pečené hovězí vepřová štěpánská pečeně recept na stepanskou hovezi peceni
Suroviny: hovězí zadní, slanina uzená, hořčice, vejce, sůl, pepř černý, cibule, sádlo, mouka hladká
Štěpánská hovězí pečeně
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRzW
35 názorů