Pomalená čtvrtka kuřátka na zelenině

spagetka Kuchařka: spagetka

2 porce Pomalý hrnec 17 názorů

Suroviny

1 kuřecí čtvrtka
1 bílá paprika
1 červená paprika
4 cherry rajčátka
1 cibule
2 stroužky česneku
1 mrkev
4 menší brambůrky
bílý pepř, kmín, sůl, chilli – dle chuti
Mexické koření ( sůl, paprika, česnek, římský kmín, koriandr, chilli)
olej, vývar
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu očistíme. Nakrájíme ji na hrubé větší kousky. V pánvi na oleji orestujeme z obou stran čtvrtku kuřete posypanou Mexickým kořením.

  2. Do pomaláku vložíme zeleninu okořeněnou pepřem, kmínem, chilli, solí, na ni položíme čtvrtku, podlijeme vývarem jen do výše zeleniny a pomalíme na rychlém stupni (II.) 3 hodiny.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pomalená čtvrtka kuřátka na zelenině

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Johanka128: určitě vyzkoušej, no a taky bych to poprvé asi prubla přes den pro sichr ;-)

    Odpovědět

  • Johanka128 Johanka128

    Jana Remkova: Já mám taky elektrickou troubu, tak napřed vyzkouším přes den...to bude bezpečnější:-p

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Johanka128: Já taky!! :-D Ale ona to má dcera vyzkoušené :-). Jo a v elektrickém sporáku :-8

    Odpovědět

  • casino casino

    btw, když už tedy sedím u PC a náhodou něco nevím, tak napřed oslovím paní casinovou, protože jak známo manželky věděj ffšechno nejlíp :-D
    No, a pak přítele Googla... :-p :-) :-D

    Odpovědět

  • Johanka128 Johanka128

    Jana Remkova: Já jsem četla recept na husu, že se má péct třeba 14 hodin jen na pár stupňů, ale asi bych se bála nechat troubu přes noc...ale možná bych to dala do trouby brzo ráno a bylo by to na večeři:-) Věřím, že je vynikající a měkkoučká, musím to vyzkoušet:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Johanka128: Moje dcera peče kachnu na 100 st. celou noc. A nepřidává žádnou vodu a vždycky je prý skvělá :-)

    Odpovědět

  • Johanka128 Johanka128

    spagetka: Já jsem myslela, že by se to i peklo třeba jen na 100...nevím, jaké teploty má pomalý hrnec. Jednou jsem četla rozhovor, myslím, že s Romanem Vaňkem, a on říkal, že máme někdy zkusit dát péct kuře třeba jen na 50-100 stupňů, potrvá to dýl a jaká to bude dobrota:-) Tak jsem si na to právě vzpomněla v souvislosti s tím pomalým hrnce, jestli to není něco podobného?

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    spagetka: Moc děkuji, já to tak často slyším a vždycky si říkám, sakra, jsme zas v Americe! :-D. Jako kdybychom neměli své české výrazy :-) A díky za vysvětlení ohledně masa a zeleniny :-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Děkuji vám všem, potěšily jste mne :-K:-K:-K
    Johanka128: určitě se to dá dělat v troubě, nejdřív bych dala to kuře, po chvilce zeleninu okolo, dohromady bych zapékala tak hodinu na 170°C?, musí se to zkusit podle vlastní trouby.

    Jana Remkova: Jani, jo, do pomaláčku dávám zeleninu vždy na dno, na to položím orestované maso a dělám to dohromady, zelenina není "rozblemcaná" :yes::yes:
    a co je btw ti už Johanka napsala. nevím, proč by ses měla stydět na cokoli zeptat. Nikdo jsme nesnědli všechnu moudrost světa;-);-);-)

    Odpovědět

  • Johanka128 Johanka128

    Jana Remkova: Jani, btw je "by the way" - "mimochodem":-K
    Spagetko, recept vypadá super, i bych zkusila...ale nemám pomalý hrnec. Dalo by se to nějak nahradit třeba pečením na nízkou teplotu?

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Paráda!! Ladi, tu zeleninu jsi měla spolu s tou čtvrtkou?? :-O A ještě prosím, kolikrát už jsem se chtěla zeptat a neměla jsem odvahu, abych nebyla za úplného tupce, ale já to fakt nevím. Co to je "btw" ??? :-Q

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    MajaV: ta je na talíři, ta první je v loudálkovi;-)

    Odpovědět

  • MajaV MajaV

    Chápu správně, že fotka hotového pokrmu je až ta druhá?

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    spagetka: Jako recept je fakt "libovej":-), ale ta fotka mi ucarovala. Bod tam mas, tohle urcite vyzkousim.
    btw-tve kruti s fazoli je u nas leitmotiv

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Díky:-K:-K, chocolate: čokinko od loňska Canon G16, je vynikající :yes::yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: kuřecí čtvrtky na zelenině vynikající kuřecí čtvrtky čtvrtky na zelenině pomalena kruti stehna pomalené kuřecí čtvrtky kuřecí čtvrtky v pomalym hrnci čtvrtka

Zapomněl/a jsem heslo