Pikantní kuřecí játra s bulgurem

Name: Pikantní kuřecí játra s bulgurem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 30 dkg jater; 10 dkg anglické slaniny; 2 lžíce worcesterské omáčky; 2 lžíce oleje; 4 stroužky česneku; špetka chilli; mletý černý pepř; 2 dcl vody; sůl; bulgur; kuřecí vývar

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

hanahcotton

Středně náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 807 kJ / 1 388 kcal
Bílkoviny	63,38 g
Tuky	114,21 g
Vláknina	3,92 g
Cholesterol	994 mg
Sodík	2,14 g
Sůl	6,40 g
Sacharidy	26,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí játra důkladně osušíme, nakrájíme na kostičky, opepříme, a na oleji zprudka opečeme ze všech stran. Krok 2: Opečené kousky vyndáme, do oleje vhodíme na kostičky nakrájenou slaninu, osmahneme ji, přidáme na tenké plátky nakrájený česnek,který také zlehka osmahneme. Přidáme worchester a chilli, zamícháme a vrátíme zpět játra. Krok 3: Pokrm dolijeme vodou, a pod pokličkou chvíli podusíme, až budou játra měkká. Krok 4: Hotová játra sundáme ze zdroje tepla, osolíme a podle chuti přidáme ještě chilli a pepř, ihned podáváme. Krok 5: Bulgur zalijeme kuřecím vývarem, přikryjeme pokličkou a necháme odstát 25–30 minut.

Kuřecí játra důkladně osušíme, nakrájíme na kostičky, opepříme, a na oleji zprudka opečeme ze všech stran.
Opečené kousky vyndáme, do oleje vhodíme na kostičky nakrájenou slaninu, osmahneme ji, přidáme na tenké plátky nakrájený česnek,který také zlehka osmahneme. Přidáme worchester a chilli, zamícháme a vrátíme zpět játra.
Pokrm dolijeme vodou, a pod pokličkou chvíli podusíme, až budou játra měkká.
Hotová játra sundáme ze zdroje tepla, osolíme a podle chuti přidáme ještě chilli a pepř, ihned podáváme.
Bulgur zalijeme kuřecím vývarem, přikryjeme pokličkou a necháme odstát 25–30 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní kuřecí játra s bulgurem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9N1J

Kuřecí srdíčka s bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

be.amenity

Kuřecí játra s Ljutěnicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Kuřecí játra na paprikách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 45 min

Kuřecí se zeleninou a bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 45 min

Jambalaya s bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

1974andrea

Zeleninový bulgur

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka 40 min

Zobrazit více

Kefírová rychlovka s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton 50 min

Grilovaná krkovička v marinádě Videorecept

Grilovaná krkovička v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton 50 min

Jednoduchá roláda Videorecept

Jednoduchá roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 40 min

Dětské dorty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hanahcotton 50 min

Slaný cuketový koláč Videorecept

Slaný cuketový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hanahcotton 55 min

Koláče z majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

hanahcotton 65 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Pikantní chutě
Oběd
Restování
Dušení
Běžný den

Moje poznámka

Pikantní kuřecí játra s bulgurem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9N1J

Náhodný recept

Skořicové mušle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

maiva

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brokolicovo-hráškový krém se zakysanou smetanou

Přidáno před 5 hodinami

Batátová polévka s červenou čočkou

Přidáno před 9 hodinami

Tartaletky s citronovým krémem

Přidáno před 9 hodinami

Pečená jablka na grilu podle Honzy Punčocháře Videorecept

Pečená jablka na grilu podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 10 hodinami

Marinovaný losos v sójové omáčce

Přidáno před 10 hodinami

Sýrové kuličky v ředkvičkovém salátu

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

hanahcotton přidala novou fotografii! 20. 2. 2016 19:18

Přečtěte si

Tahle vylepšená verze pařížského dortu chutná naprosto skvěle: Jeden kousek vám nikdy stačit nebude

Pikantní sýrový salát podle ČSN: Pozor, po této jemně pálivé lahůdce se jen zapráší Hodnocení 5×

Pikantní sýrový salát podle ČSN: Pozor, po této jemně pálivé lahůdce se jen zapráší

Retro kremšnit od Josefa Maršálka: Kouzlo se ukrývá v poctivém žloutkovém krému a domácím křehkém těstě

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Kynuté rohlíčky jako od babičky: Nadýchané, vláčné a plné tvarohové náplně

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Místo nudných těstovin připravte tyhle špecle: Omáčka se šunkou a sýrem, jedna pánev a je hotovo

Banánové slupky do odpadků nevyhazujte. Po tomto přírodním hnojivu rostliny porostou jako z vody

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Salát z červeného zelí Videorecept

Salát z červeného zelí

Jumanji1975 před 3 hodinami

Dobré bramborové knedlíky - podrobně Videorecept

Dobré bramborové knedlíky - podrobně

Ladula před 4 hodinami

Králík na medu se zelím

Jan Nemec před 4 hodinami

Tvarohové kynuté buchty

miallus před 5 hodinami

Brokolicová polévka Videorecept

Dannulka před 6 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí játra pikantní, pikantní kuřecí játra, ,kruti jatra s prazenymi mandlemi, bulgur, kureci pikantní játra

Suroviny:
játra, slanina anglická, omáčka worcesterová, olej, česnek, chilli, pepř mletý, voda, sůl, bulgur, vývar kuřecí

Pikantní kuřecí játra s bulgurem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Turecká míchaná vejce s jednou zajímavou rostlinou: My ji považujeme za plevel a vyhýbáme se jí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Turecká míchaná vejce s jednou zajímavou rostlinou: My ji považujeme za plevel a vyhýbáme se jí