Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 604 kJ / 861 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,28 g |
| Tuky | 36,79 g |
| Vláknina | 15,14 g |
| Cholesterol | 645 mg |
| Sodík | 1,15 g |
| Sůl | 2,57 g |
| Sacharidy | 75,41 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve uvaříme brambory ve slupce, květák v osolené vodě.
Zatím co se vše vaří, dáme trochu másla na pánvičku, přidáme červenou cibuli, jarní cibulku, orestujeme a po pěti minutách přidáme cuketu neoloupanou a nakrájenou na kostičky, červenou papriku nakrájenou na malé kostičky,
kousek slaniny a šunku nakrájenou na kostičky.
Osolíme, opepříme ,přidáme kmín podle chuti a orestujeme vše do změknutí. Krok 2: Uvařený květák rozmačkáme vidličkou, osolíme, opepříme a přidáme kmín.
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka, vložíme do formy, kterou vymažeme máslem.
Děláme tři vrstvy - brambory, na brambory orestovanou zeleninu a potom květák. Krok 3: Nakonec polijeme dvěma vejci rozšlehanými se smetanou a petrželkou a dáme péci na 25-30 min.
Kdo má rád sýr, může nastrouhat i sýr. Podáváme teplé i studené s červenou řepou.
Zatím co se vše vaří, dáme trochu másla na pánvičku, přidáme červenou cibuli, jarní cibulku, orestujeme a po pěti minutách přidáme cuketu neoloupanou a nakrájenou na kostičky, červenou papriku nakrájenou na malé kostičky,
kousek slaniny a šunku nakrájenou na kostičky.
Osolíme, opepříme ,přidáme kmín podle chuti a orestujeme vše do změknutí. Krok 2: Uvařený květák rozmačkáme vidličkou, osolíme, opepříme a přidáme kmín.
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka, vložíme do formy, kterou vymažeme máslem.
Děláme tři vrstvy - brambory, na brambory orestovanou zeleninu a potom květák. Krok 3: Nakonec polijeme dvěma vejci rozšlehanými se smetanou a petrželkou a dáme péci na 25-30 min.
Kdo má rád sýr, může nastrouhat i sýr. Podáváme teplé i studené s červenou řepou.
Zveřejněno 8. 6. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečený květákový mozeček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JxvP
Moje poznámka
Zapečený květákový mozeček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JxvP
Nejnovější recepty
Tortillové košíky
Přidáno před 3 hodinami
Sýrové hrudky s pažitkou
Přidáno před 6 hodinami
Bylinkové pesto
Přidáno před 23 hodinami
Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem
Přidáno 6. 5. 2025 14:09
Vepřová směs se zeleninou a hranolkami
Přidáno 6. 5. 2025 13:33
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
Přidáno 6. 5. 2025 12:40
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice v sýrové omáčce
Jan236737488 před 2 hodinami
Víťovi muffiny
VitaKuchar20 před 2 hodinami
Hovězí roštěná na cibuli
Sahula před 2 hodinami
Banánové muffiny
VitaKuchar20 před 2 hodinami
Hovězí na česneku
Modraska před 4 hodinami
Špagety à la carbonara
Hanako17 před 6 hodinami
Kuřecí stehna na hlávkovém zelí
Moanka před 7 hodinami
Polévka z hlávkového zelí
Moanka před 7 hodinami
Tématické fráze:
květákový mozeček zapečený,
zapečený květák na mozecek s brambory,
zapečený květákový mozeček,
květákový mozeček,
zapečený mozeček,
zapečený květákový mozeček s bramborem,
zapečený květák mozecek,
mozeček z květáku,
brambory zapecene s mozeckem,
top recepty zapečený z květáku,
zapečený květákový mozeček recept
Suroviny:
brambory,
květák,
paprika čerstvá červená,
cuketa,
cibulka jarní,
cibule červená,
slanina,
šunka,
vejce,
smetana,
kmín celý,
petrželka,
máslo
Komentáře (1)