Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečený květákový mozeček

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

zuziett

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 604 kJ /
861 kcal
Bílkoviny51,28 g
Tuky36,79 g
Vláknina15,14 g
Cholesterol 645 mg
Sodík 1,15 g
Sůl2,57 g
Sacharidy75,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve uvaříme brambory ve slupce, květák v osolené vodě.
Zatím co se vše vaří, dáme trochu másla na pánvičku, přidáme červenou cibuli, jarní cibulku, orestujeme a po pěti minutách přidáme cuketu neoloupanou a nakrájenou na kostičky, červenou papriku nakrájenou na malé kostičky,
kousek slaniny a šunku nakrájenou na kostičky.
Osolíme, opepříme ,přidáme kmín podle chuti a orestujeme vše do změknutí. Krok 2: Uvařený květák rozmačkáme vidličkou, osolíme, opepříme a přidáme kmín.
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka, vložíme do formy, kterou vymažeme máslem.
Děláme tři vrstvy - brambory, na brambory orestovanou zeleninu a potom květák. Krok 3: Nakonec polijeme dvěma vejci rozšlehanými se smetanou a petrželkou a dáme péci na 25-30 min.
Kdo má rád sýr, může nastrouhat i sýr. Podáváme teplé i studené s červenou řepou.

Zveřejněno 8. 6. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečený květákový mozeček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JxvP

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečený květákový mozeček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JxvP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
květákový mozeček zapečený, zapečený květák na mozecek s brambory, zapečený květákový mozeček, květákový mozeček, zapečený mozeček, zapečený květákový mozeček s bramborem, zapečený květák mozecek, mozeček z květáku, brambory zapecene s mozeckem, top recepty zapečený z květáku, zapečený květákový mozeček recept

Suroviny:
brambory, květák, paprika čerstvá červená, cuketa, cibulka jarní, cibule červená, slanina, šunka, vejce, smetana, kmín celý, petrželka, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu